طريقة عمل حمص الشام.. سهلة وبسيطة

يعتبر حمص الشام من أشهر الأكلات الشتوية الخفيفة التي لا غنى عنها في فصل الشتاء، حيث أن جميع مكوناته غير مكلفة ومتواجدة بالمطبخ.

ونقدم لكِ طريقة عمل حمص الشام بأبسط المكونات.

طريقة عمل حمص الشام:

نصف كيلو من الحمص

2 طماطم مكعبات

ملح

كمون

شطة

ليمون

بصلة

طريقة تحضير حمص الشام:

ينقع الحمص ليلة

يصفي ويسلق في ماء به بصلة وقطع من الطماطم مقطعة صغيرة مع رشة من الكمون

ثم يترك يغلي حتى ينضج

يقدم ساخنا مع ملح وكمون وعصير ليمون.