دراسة لتحفيز النمو وإنتاج زيت الكمون

أجرت كل من الدكتورة حنان محمد حرب على والدكتورة هالة فتحى محمد بقسم بحوث النباتات الطبية والعطرية، معهد بحوث البساتين، مركز البحوث الزراعية، دراسة لتحفيز النمو وإنتاج الزيت فى نبات الكمون.

وأجريت هذه التجربة فى قسم بحوث النباتات الطبية والعطرية ، خلال موسمى 2017 / 2018 وموسم 2018 / 2019 بهدف دراسة تأثير رش نباتات الكمون بالفنيل الانين وكذلك البارانيتروفينيل استيك آسيد كلا (صفر،50 ،100، 150 جزءاً فى المليون) على نمو نباتات الكمون ومحصول الثمار وإنتاج الزيت (نسبة الزيت ومحصول الزيت ومكونات الزيت)، وقد أدت المعاملة بالفنيل الانين أو البارانيتروفينيل استيك آسيد إلى زيادة معنوية فى النمو الخضرى (ارتفاع النبات، عدد الأفرع) ومحصول الثمار ونسبة الزيت الطيار ومحصول الزيت وكانت الزيادة تدريجية مع زيادة التركيز مقارنة بالكنترول وذلك فى كلا الموسمين، أما بالنسبة لتحليل مكونات الزيت فقد كانت أفضل النتائج من النباتات التى عوملت بالبارانيتروفنيل استيك آسيد بتركيز 150 جزءاً فى المليون، حيث إنها أعطت أعلى نسبة من المكونين الرئيسيين فى الزيت الطيار، كما أوضحت النتائج أن المعاملة بالتركيز المرتفع 150 جزءاً فى المليون من الفنيل الانين أو البارانيتروفينيل استيك آسيد إلى زيادة معنوية فى نسبة الفينولات والفلافونيدات ومضادات الأكسدة ونشاط إنزيم الفنيل الانين أمونياليز، كما أدت إلى زيادة فى نسبة هرمون الجبرلين والإندول استيك آسيد ونقص فى حمض الأبسيسك.

فى جميع الصفات السابقة ومن الملاحظ أن المعاملة بالبارانيتروفينيل استيك آسيد (150 جزءاً فى المليون) تفوقت معنوياً على المعاملة بالفنيل الانين (150جزءاً فى المليون).