طريقة عمل كيك 4 طبقات بدون بيض.. خطوات سهلة

الكيك من الحلويات التي يمكن تناولها يوميا مع الشاي أو النسكافيه، ونقدم طريقة سهلة وسريعة للغاية لعمل كيك مكون من 4 طبقات.

طريقة عمل كيك الشكولاتة

نصف كوب سكر.

نصف كوب زبادي.

نصف كوب زيت أو سمنة.

كوب دقيق.

ربع كوب كاكاو.

بيكينج بودر.

نصف كوب حليب -يمكن زيادته إذا كان قليلا-.

لإعداد الطبقة الثانية:

3 أكواب إلا ربع حليب.

نصف كوب سكر.

3 ملاعق كبيرة دقيق.

4 ملاعق كبيرة نشا.

فانيليا.

لإعداد الطبقة الـ3:

عبوة كريم شانتيه.

ماء مثلج.

لإعداد الطبقة الرابعة:

3 ملاعق كبيرة نوتيلا.

طريقة إعداد كيك 4 طبقات بدون بيض

- تخلط مكونات الكيك: الدقيق والكاكاو والبيكنج باودر، في بولة وتترك جانبا،.

- يخلط السكر والزبادي والزيت حتى يذوب السكر تماما.

- تنخل مكونات الدقيق، وتضاف تدريجيا على خليط السكر والزبادي، ثم يضاف الحليب.

- يخلط الكيك جيدا، ثم يوضع في صينية مدهونة زيت، ويدخل الفرن، حتى ينضج لحوالي 20 دقيقة.

لعمل الطبقة الثانية:

- يخلط الدقيق والنشا والحليب والفانيليا على البارد، حتى يذوب تماما.

- يوضع الخليط على النار، حتى يثقل ويزال من على النار.

- يضاف ميكس المهلبية والبودينج على الكيكة الباردة، ويترك ليبرد تماما لمدة ساعة أو نصف ساعة.

- يعد الكريم شانتيه بالماء المثلج، حتى يتضاعف حجمه ويصبح ثقيلا.

- يضاع على الكيك ويترك في الثلاجة لنصف ساعة أخرى.

- تدفئة النوتيلا على النار حتى تذوب جزئيا، وتوضع على الكريم شانتيه، ثم تزين وتقدم باردة.