طريقة عمل الأرز البسمتي مثل المطاعم

من المعروف انه لاغنى عن الارز البسمتى فى العديد من الاكلات وخاصة المشوية لذا نقدم لك اليوم اسهل طريقة لعمل الارز البسمتى فى السطور التالية.

مقادير عمل الأرز الأصفر البسمتى

كوب ارز بسمتى

معلقه كبيره كركم

4 ورقه لورا

4 كوب مرقه بيون دجاج او لحمة

ملح وفلفل

1 معلقة صغيرة حبهان بودره او 5 حبه حبهان سليم

5 حبة قرنفل

1 بصلة مفرومة

1 معلقة صغيرة ثوم مفروم

1 معلقة صغيرة شطة بودرة حسب الرغبة

1 ليمون مجفف

ربع فنجان زيت ذرو

طريقة عمل الأرز الأصفر البسمتى

نضع حلة بها سمنة ثم نضع لسان العصفور ونحمره

نضيف التوابل المذكورة ونشوح جيداً ثم نضيف البصلة والجزر ونستمر في التشويح ثم نضع الماء المغلي ونتركه حتى تمام النضج ويقدم بالهنا والشفا.