ساندويتش السجق التركي

نتعرف على خطوات تحضير ساندويتش السجق على الطريقة التركية:

المكونات:

– الخبز : 4 حبات (الخبز التركي بالسمسم الجاهز)
– سجق : 500 غراماً (مفروم)
– الطماطم الكرزية : 200 غم (حمراء)
– الطماطم الكرزية : 200 غم (صفراء)
– زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
– دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
– جبن موزاريلا : 2 كوب

طريقة التحضير
اقلي لحم السجق مع زيت الزيتون حتى يستوي.
افتحي خبز الساندويش، وافردي السجق بالتساوي.
أضيفي إلى السجق القليل من دبس الرمان.
قطعي جبنة الموزاريلا وتوزّع بالتساوي فوق السجق.
قطعي حبّات الطماطم الكرزية الملونة وتوّزع فوق الجبنة.
سخني الفرن وضعي الساندويشات في صينية فرن، واشويها لمدة 10 دقائق حتى تذوب الجبنة.
يقدّم الساندويش ساخناً.