بعد ارتفاع الدقيق.. شعبة المخابز تطالب بزيادة أسعار الفينو 15%

قال عبدالله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، إن الشعبة طالبت بزيادة أسعار الخبز السياحي بنسبة 15%، بعد ارتفاع سعر طن الدقيق من نحو 17 ألف جنيه إلى 21 ألف جنيه خلال الفترة الماضية.

وأضاف غراب، خلال مداخلة مع الإعلامية لميس الحديدي في برنامج "الصورة الكاملة"، أن الزيادة في أسعار الدقيق لم تحدث مرة واحدة، وإنما تحركت تدريجيًا خلال الشهرين أو الثلاثة الماضية، من 17 ألف جنيه إلى 18 و19 ألفًا، حتى وصلت إلى 21 ألف جنيه حاليًا.

وأوضح أن الشعبة ستعقد لقاءً مع وزير التموين يوم الأحد المقبل لعرض مطالب أصحاب المخابز ومناقشة تعديل الأسعار والأوزان الحالية، مشيرًا إلى أن القرارات الاسترشادية التي تحدد أوزان وأسعار الخبز السياحي صدرت في وقت كانت فيه أسعار الدقيق أقل من المستويات الحالية.

وأشار رئيس الشعبة العامة للمخابز إلى أن ارتفاع تكلفة الدقيق صاحبه ارتفاع في تكاليف العمالة والتشغيل، إلى جانب الزيادات المرتقبة في أسعار الكهرباء والسولار، موضحًا أن الشعبة تطالب بزيادة استباقية تراعي هذه الارتفاعات، خاصة مع بداية موسم الدراسة وزيادة الطلب على الفينو.

وقال غراب إن الشعبة كانت قد طرحت في البداية زيادة بنسبة 25%، قبل أن تستقر مطالبتها الحالية عند 15% بما يتناسب مع الزيادة في أسعار الدقيق، موضحًا أن سعر الرغيف الذي كان يباع بجنيهين سيصل وفق هذه النسبة إلى نحو جنيهين و30 قرشًا.

وأكد أن الحديث عن الزيادة يستهدف الوصول إلى أسعار يتم الاتفاق عليها بشكل واضح، بحيث تكون هناك قرارات ملزمة لجميع المخابز، مع مراعاة أوضاع المواطنين وأصحاب المخابز في الوقت نفسه.