الخميس 28 مارس 2024 11:52 مـ 18 رمضان 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل شوربة مشروم بالدجاج كيتو

طريقة عمل شوربة مشروم بالدجاج كيتو
طريقة عمل شوربة مشروم بالدجاج كيتو

طريقة عمل شوربة مشروم بالدجاج كيتو، من الأنظمة الغذائية المنتشرة حول العالم، إليكِ، طريقة عمل وصفة من الشوربات المناسبة لحمية الكيتو، جربيها واستمتعي بطعمها الغني

المقادير

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (غير مملحة)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مقشر ومقطع)
- الكرفس : كوب (مفروم)
- الثوم : 5 فصوص
- الفطر : 2 كوب (مقطع)
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- صدر الدجاج : 200 غم
- مرق دجاج : 8 اكواب
- كريمة : ثلثان الكوب (ثقيلة)
- نشاء الذرة : ملعقة كبيرة
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- إكليل الجبل : ملعقة صغيرة (طازج ومفروم)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. ضعي الزبدة بقدر شوربة كبير على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل، والكرفس، والثوم.
  2. اقلي المزيج لمدة 2-3 دقائق، ثم أضيفي الفطر، وإكليل الجبل، والزعتر، واقلي حتى ينضج الفطر.
  3. أضيفي صدور الدجاج، ومرق الدجاج، وملعقة صغيرة ملح، وربع ملعقة صغيرة فلفل أسود، واتركي المزيج يغلي، ثم خففي النار، لمدة 15 دقيقة أو حتى ينضج صدر الدجاج.
  4. عندما ينضج الدجاج تماماً، أخرجي الصدور بملقط وقطعيها حسب الرغبة.
  5. اخفقي النشا مع الكريمة الثقيلة وأضيفيها إلى الشوربة، وحركي جيداً، واتركيها حتى تنضج وتكثف.
  6. اسكبي الشوربة في طبق التقديم، وزيني بالبقدونس المفروم، وقدميها ساخنة

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.3396 33.4570
جنيه إسترلينى 39.0823 39.2177
فرنك سويسرى 35.7085 35.8376
100 ين يابانى 20.9663 21.0366
ريال سعودى 8.2239 8.2503
دينار كويتى 100.2484 100.5969
درهم اماراتى 8.3968 8.4237
اليوان الصينى 4.2940 4.3079

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,371 شراء 4,429
عيار 22 بيع 4,007 شراء 4,060
عيار 21 بيع 3,825 شراء 3,875
عيار 18 بيع 3,279 شراء 3,321
الاونصة بيع 135,951 شراء 137,729
الجنيه الذهب بيع 30,600 شراء 31,000
الكيلو بيع 4,371,429 شراء 4,428,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى