خيار مثالي لبدء اليوم بنشاط.. العصير الأخضر الصحي
العصير الأخضر الصحي من المشروبات الصحية الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، ويتميز بمزيج منعش من الكرفس والخيار والتفاح والكرنب (الكيل) مع الليمون والزنجبيل. يُعد خياراً مثالياً لبدء اليوم بنشاط أو بعد فترات الإفراط في تناول الطعام، كما يمكن تعديل مكوناته حسب الذوق.
مقادير العصير الأخضر الصحي
- الكرفس : 4 عود (مع إزالة الأوراق)
- التفاح الاخضر : 2 حبة (مقطع إلى أنصاف)
- خيار : 1 حبة
- كيل : 6 ورقات
- الليمون : نصف حبة (مقشر)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة (طازج)
طريقة تحضير العصير الأخضر الصحي
- اغسلي جميع الخضروات والفواكة جيداً.
- قطعي الخيار والتفاح إلى قطع مناسبة إذا لزم الأمر لتسهيل إدخالها في العصارة.
- مرري الكرفس والتفاح والخيار وأوراق الكيل والليمون والزنجبيل في عصارة الفواكة والخضروات حتى تحصلي على عصير ناعم.
- صُبي العصير في أكواب التقديم.
- قدمي العصير مباشرة للحصول على أفضل مذاق والاستفادة من قيمته الغذائية.
