الجمعة 29 مارس 2024 07:49 صـ 19 رمضان 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

صحتك

نصائح ذهبية لتحفيز بكتيريا الأمعاء النافعة

تحتضن الأمعاء أعدادا مهولة من البكتيريا، منها ما هو نافع ومنها ما هو ضار. ويمكن تحفيز بكتيريا الأمعاء النافعة من خلال تناول بعض الأطعمة والابتعاد عن أطعمة أخرى.

قال عالم الكيمياء الحيوية الألماني توبياس جوريس إن الأمعاء يعيش بها حوالي 100 تريليون من الكائنات الحية الدقيقة، التي تشكل ما يعرف باسم "الميكروبيوم المعوي"، والذي يتمتع بتأثير كبير على الصحة، سواء بالإيجاب أو بالسلب.

وأضاف جوريس أن بكتيريا الأمعاء تنقسم إلى بكتيريا نافعة وبكتيريا ضارة، موضحا أن البكتيريا النافعة تحظى بأهمية كبيرة للصحة؛ حيث إنها تعمل على تقوية جهاز المناعة وتمتاز بتأثير إيجابي على عملية الأيض (التمثيل الغذائي)، كما أنها تتمتع بتأثير مثبط للالتهابات.

ومن جانبه، أوضح طبيب الأمراض الباطنة الألماني البروفيسور أندرياس شتالماخ أنه يمكن تحفيز بكتيريا الأمعاء النافعة من خلال تناول أطعمة معينة، على رأسها الأطعمة الغنية بالألياف الغذائية مثل الخضروات والفواكه ومنتجات الحبوب الكاملة والمكسرات والبقوليات.

وأضاف شتالماخ أن الأطعمة المخمرة مثل مخلل الملفوف تعمل أيضا على تحفيز بكتيريا الأمعاء النافعة بفضل "العصيات اللبنية"، التي تنشأ أثناء التخمير، وكذلك بفضل محتواها العالي من الألياف الغذائية.

وأردف شتالماخ أنه على الجانب الآخر هناك أطعمة لها تأثير سلبي على بكتيريا الأمعاء النافعة، على رأسها اللحوم الحمراء والنقانق. لذا ينبغي ألا يزيد استهلاك اللحوم الحمراء أسبوعيا عن 300 إلى 500 جرام.

ومن الأطعمة الضارة أيضا الوجبات السريعة والخمر. كما أن تناول المضادات الحيوية بشكل عشوائي يؤثر بالسلب على بكتيريا الأمعاء النافعة.

وبدورها، أشارت صوفيا فورسلوند من مركز ماكس ديلبروك للطب الجزيئي إلى أن الصيام يمتاز بتأثير إيجابي على بكتيريا الأمعاء النافعة؛ حيث إنه يؤدي إلى تكاثرها

ويمكن تحقيق هذا التأثير من خلال الصيام لمدة 5 أيام، وذلك وفقا لنتائج توصلت إليها دراسة عملية حديثة.

وأشارت فورسلوند إلى أن تضرر بكتيريا الأمعاء النافعة تترتب عليه عواقب وخيمة؛ حيث يرتفع خطر الإصابة بأمراض الأمعاء المزمنة كداء كرون، بالإضافة إلى سرطان القولون ومتلازمة الأيض وداء السكري.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 30.8414 30.9386
يورو 33.3396 33.4570
جنيه إسترلينى 39.0823 39.2177
فرنك سويسرى 35.7085 35.8376
100 ين يابانى 20.9663 21.0366
ريال سعودى 8.2239 8.2503
دينار كويتى 100.2484 100.5969
درهم اماراتى 8.3968 8.4237
اليوان الصينى 4.2940 4.3079

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,371 شراء 4,429
عيار 22 بيع 4,007 شراء 4,060
عيار 21 بيع 3,825 شراء 3,875
عيار 18 بيع 3,279 شراء 3,321
الاونصة بيع 135,951 شراء 137,729
الجنيه الذهب بيع 30,600 شراء 31,000
الكيلو بيع 4,371,429 شراء 4,428,571
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى