طريقة عمل سلطة العدس البني بالخضار
طريقة عمل سلطة العدس البني بالخضار ... تعرفي على مجموعة واسعة من سلطات رمضان الطيبة والصحية والمليئة بتشكيلة من الخضار الطازجة المهمة لصحة الصائم، جربي وصفتنا وشاركينا تجربتك بالمذاق
المقادير
- عدس بنّي : كوب (مسلوق ومصفى)
- الجزر : 1 حبة (مقشر ومفروم مكعبات ومسلوق)
- الكرفس : عود (مفروم ناعم)
- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخلطي العدس مع الجزر المسلوق في طبق.
- أضيفي الكرفس، والبقدونس، والبصل، واخلطي المكونات جيداً.
- نكهي بالملح، والفلفل، والكمون، وزيت الزيتون، ثم أضيفي دبس الرمان، وعصير الليمون، وقلبي جيداً ثم قدمي السلطة.
