فوائد لحم الديك الرومي
هل تعلم أن القيمة الغذائية بالديك الرومي مطبوخ مرتفعة جداً فهو من الأطعمة التي تحتوي على نسبة هائلة من البروتين وتناوله يساعد بشكل كبير في بناء أنسجة الجسم ومغذي جداً لأنه يحتوي على العديد من العناصر الغذائية المفيدة التي تتنوع ما بين الفيتامينات والمعادن، وهو من أشهر الأطعمة التي ترتبط معنا بالمناسبات السعيدة والعزائم الكبيرة.
الديك الرومي مذاقه لذيذ يشبه لحم الدجاج إلى حد كبير لكنه غير واسع الانتشار مثله والقيمة الغذائية في الـ 100 جرام منه عندما يكون مطبوخ تكون كالتالي:
- مقدار البروتين 26.46 جرام.
- نسبة الدهون 10.16 جرام.
- معدل المواد الكربوهيدراتية 0.05 جرام.
- مقدار الكالسيوم 17 مليجرام.
- نسبة الحديد 1.32 ميلجرام.
- معدل المغنيسيوم 26 ميلجرام.
- مقدار الفسفور 213 ميلجرام.
- نسبة البوتاسيوم 228 ميلجرام.
- معدل الصوديوم 461 ميلجرام.
-
فوائد لحم الديك الرومي
بعد أن ذكرنا القيمة الغذائية بالديك الرومي مطبوخ يأتي الدور على ذكر أبرز الفوائد التي تنتج عن تناوله والتي تتلخص فيما يلي:
- لحم الديك الرومي هو بديل صحي عن اللحوم الحمراء لكونه قليل الدهون مقارنة بها وبالتالي لا يتسبب في ارتفاع معدل الكوليسترول في الجسم ولا يزيد الوزن إذا كان مطهو بشكل صحي.
- يحتوي الديك الرومي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الزنك والبروتين والسيلينيوم والفسفور والفيتامينات المتنوعة أهمها فيتامين ب الذي يعزز من صحة الأعصاب.
