هي وهما
الإثنين 20 أكتوبر 2025 02:38 مـ 27 ربيع آخر 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
وزير قطاع الأعمال يستقبل رئيس مجموعة اروجلو العالمية لبحث فرص الاستثمار والتعاون من الرياض إلى البندقية.. “نور الرياض” ينطلق اليوم ليُضيء آفاق الفن السعودي عالميًا ولي العهد السعودي والرئيس الفرنسي يبحثان هاتفيًا جهود إنهاء الحرب في قطاع غزة السعودية تشارك في النسخة الخامسة لمنتدى أسوان للسلام والتنمية المستدامة في مصر رئيس الأكاديمية العربية يكرم نجل الشهيد منسي في ذكري انتصارات أكتوبر محافظ أسيوط يتفقد المعرض الدائم للحرف اليدوية والتراثية ويوجه بتطويره يوفر 3 آلاف فرصة عمل.. افتتاح ملتقى التوظيف بالقليوبية سعر الذهب اليوم الإثنين 20- 10- 2025 في مصر المالية تعلن موعد بدء صرف مرتبات شهر أكتوبر 2025 للعاملين بالدولة البيئة تشن حملات تفتيش مكثفة على مكامير الفحم بدمياط للتصدي لمصادر التلوث وزير الري يتابع عملية إحلال وتجديد قنطرة فم بحر مويس بالقليوبية بنسبة تنفيذ 18% وزير الخارجية يبحث مع مديرة النيباد مشروعات البنية التحتية في أفريقيا

المطبخ

طريقة عمل سلطة الكرنب والجزر

تتوفر سلطة الكرنب في العديد من الأشكال المختلفة والمكونات والتتبيلات، وتختلف من بلد إلى آخر ومن مطبخ إلى آخر، ولكنها تبقى وجبة صحية وشهية تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.

المقادير:

1 رأس كرنب مبشور

1 جزرة مبشورة

1/4 بصلة حمراء مقطعة شرائح رقيقة

1/4 كوب بقدونس مفروم طازج

1/4 كوب زيت زيتون

2 ملاعق كبيرة خل التفاح

1 ملعقة كبيرة عسل

1 ملعقة صغيرة خردل ديجون

الملح والفلفل حسب الذوق

طريقة تحضير سلطة الكرنب:

- ابدأ بتقطيع الكرنب باستخدام سكين حاد ، وضعه في وعاء خلط كبير.

- نضيف الجزر المبشور والبصل الأحمر المقطّع ناعماً والبقدونس المفروم إلى الوعاء.

- في وعاء صغير ، اخفقي زيت الزيتون وخل التفاح والعسل وخردل ديجون معًا حتى تمتزج جيدًا.

- تُسكب الصلصة فوق مزيج الكرنب وتُحمص جيدًا حتى تمتزج.

- تبلي السلطة بالملح والفلفل حسب الرغبة.

- غطي السلطة وضعيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة على الأقل لتذوب النكهات معًا.

- قدمي سلطة الكرنب مع الجزر مبردة ومزينة ببقدونس طازج إضافي حسب الرغبة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى19 أكتوبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.5121 47.6121
يورو 55.3563 55.4776
جنيه إسترلينى 63.7802 63.9287
فرنك سويسرى 59.8992 60.0480
100 ين يابانى 31.5380 31.6107
ريال سعودى 12.6679 12.6952
دينار كويتى 155.2529 155.6560
درهم اماراتى 12.9358 12.9648
اليوان الصينى 6.6658 6.6811

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 6554 جنيه 6531 جنيه $136.81
سعر ذهب 22 6008 جنيه 5987 جنيه $125.41
سعر ذهب 21 5735 جنيه 5715 جنيه $119.71
سعر ذهب 18 4916 جنيه 4899 جنيه $102.61
سعر ذهب 14 3823 جنيه 3810 جنيه $79.81
سعر ذهب 12 3277 جنيه 3266 جنيه $68.41
سعر الأونصة 203861 جنيه 203150 جنيه $4255.32
الجنيه الذهب 45880 جنيه 45720 جنيه $957.68
الأونصة بالدولار 4255.32 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى