هي وهما
السبت 19 يوليو 2025 02:23 صـ 22 محرّم 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة تحضير ساندويش الدجاج الحار المقرمش

المقادير

- خبز التوست : 12 شريحة
- جبن الشيدر : 24 شريحة
- المايونيز : كوب
- دقيق : كوب ونصف
- صدر الدجاج : نصف كيلو
- لبن زبادي : 2 كوب
- الكاتشاب : نصف كوب
- صلصة الفلفل الحار : نصف كوب
- ملح : ملعقة صغيرة ونصف
- العسل : 4 ملاعق كبيرة (أبيض)
- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (طرية)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- ثوم بودرة : نصف ملعقة صغيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 3 اكواب

طريقة التحضير

  1. ضعي الدجاج في وعاء، وأضيفي فوقه اللبن الزبادي، ونصف ملعقة من الملح، وقلبي المكونات جيداً، ثم غلّفي الوعاء وضعيه في الثلاجة لحوالي ساعة ونصف.
  2. في وعاء آخر، ضعي الكاتشاب، وصوص الفلفل الحار، والعسل الأبيض، والزبدة، وحركي المكونات حتى تمتزج، ثم ضعي الوعاء في المايكرويف لمدة دقيقة.
  3. اخلطي الدقيق مع الفلفل الأسود، والبابريكا، والثوم البودرة، وباقي الملح في وعاء ثالث حتى تتداخل المكونات.
  4. سخني الزيت النباتي في مقلاة عميقة على النار.
  5. أخرجي الدجاج من الثلاجة، وغمّسيه في خليط الدقيق حتى يتغطى بالكامل، ثم اقليه في الزيت حتى يصبح مقرمشاً وذهبي اللون.
  6. صفّي الدجاج من الزيت، وضعيه على ورق المطبخ حتى يمتص الزيت الزائد منه.
  7. ضعي الدجاج المقلي في صينية، ثم صبي فوقه مزيج الكاتشاب بالتساوي، واتركيه جانباً.
  8. ادهني شرائح التوست بالمايونيز، ثم وزعي نصف شرائح الجبن فوق نصف كمية التوست.
  9. وزعي الدجاج فوق الجبن، ثم وزعي باقي شرائح الجبن فوق الدجاج مرة أخرى، ثم وزعي باقي التوست فوق الجبن.
  10. رصّي الساندويشات في صينية فرن، ثم ضعيها في الفرن لحوالي 10 دقائق فقط حتى تتحمر.
  11. ضعي ساندويشات الدجاج الحار المقرمش في طبق التقديم، وقدميها ساخنة.

موضوعات متعلقة

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى17 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.3729 49.4729
يورو 57.1640 57.2847
جنيه إسترلينى 66.1153 66.2690
فرنك سويسرى 61.3405 61.4723
100 ين يابانى 33.1941 33.2636
ريال سعودى 13.1630 13.1903
دينار كويتى 161.4286 161.8561
درهم اماراتى 13.4410 13.4705
اليوان الصينى 6.8759 6.8901

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5320 جنيه 5297 جنيه $107.71
سعر ذهب 22 4877 جنيه 4856 جنيه $98.73
سعر ذهب 21 4655 جنيه 4635 جنيه $94.24
سعر ذهب 18 3990 جنيه 3973 جنيه $80.78
سعر ذهب 14 3103 جنيه 3090 جنيه $62.83
سعر ذهب 12 2660 جنيه 2649 جنيه $53.85
سعر الأونصة 165471 جنيه 164760 جنيه $3350.04
الجنيه الذهب 37240 جنيه 37080 جنيه $753.94
الأونصة بالدولار 3350.04 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى