سمبوسة بالجبنة والنعناع| وجبة خفيفة ولذيذة على سفرة رمضان
سمبوسة بالجبنة والنعناع واحدة من الأطباق الشهية سهلة التحضير ، حيث تجمع بين نكهة الجبنة والنعناع الطازج الذي يعطي نكهة مميزة للوصفة بالإضافة إلى فوائده الصحية العديدة، ويمكن تقديمها كوجبة خفيفة أو كطبق جانبي على سفرة رمضان.
طريقة عمل سمبوسة بالجبنة والنعناع
المكونات
عجينة سمبوسة : عبوة (شرائح)
الجبن الأبيض : 400 غراماً (مفتت أو مفروم ناعم)
النعناع : ملعقة كبيرة (طازج ومفروم ناعم)
نعناع ناشف : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
الزبدة : ملعقة كبيرة
الزيت : غزير (للقلي)
طريقة التحضير
اخلطي الجبن مع النعنع الطازج والنعنع المجفف.
أضيفي الزبدة واخلطي المزيج.
وزعي الحشو على رقائق السمبوسة ولفيها على شكل مثلثات.
سخني الزيت واقلي السمبوسة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
قدميها ساخنة إلى جانب اللبن الزبادي حسب الرغبة.
فوائد النعناع للجسم
الفم الكريهة في الصيام
لا يقتصر استخدام النعناع على تعزيز النكهة في الطعام والمشروبات فقط، بل يتميز بالعديد من الفوائد، والتي لها أيضًا دور كبير في تحسين صحة الجسم والعقل، وفيما يلي نعرض لك أبرز فوائد النعناع لصحة الجسم وكيف يمكن أن يكون إضافة قيمة للروتين اليومي.
فوائد النعناع لصحة الجسم
تخفيف حالات الغثيان الناتج عن العلاج الكيميائي
الغثيان والتقيؤ من الآثار الجانبية للعلاج الكيميائي لمرض السرطان، وتبين أن النعناع يساعد على التخفيف من هذه الأعراض.
التخفيف من حالات عسر الهضم
يُهدئ النعناع من توتر عضلات المعدة ويحسن تدفق العصارة الصفراوية، ولكن يجب عدم استخدامه لمن يعاني من ارتجاع معدي مريئي.
مسكن للآلام
يساعد على تسكين الأوجاع والآلام، وخاصة آلام المعدة والعضلات والصداع، كما يعمل كمهدئ للأعصاب، ويساعد على الاسترخاء.
التخلص من رائحة الفم الكريهة
يتميز النعناع بخصائصه المضادة للبكتيريا فيُعتقد أنه يمنع البكتيريا من تشكيل طبقة المينا على الأسنان، ويساعد على التخلص من رائحة الفم إلى جانب قتل البكتيريا.
