هي وهما
الأربعاء 30 أبريل 2025 01:10 مـ 2 ذو القعدة 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
خبيرة اقتصاد: خفض الفائدة فرصة ذهبية.. والموجة عنيفة نحو الذهب بنك كريدي أجريكول مصر يحصد جائزة «التميز في تحسين تجربة العملاء» من Finnovex عاكف المغربي: البنوك تلعب دوراً محورياً وأساسياً في دعم المشروعات التنموية الكبرى المركزي يسحب 740.85 مليار جنيه من فائض السيولة بعطاءات السوق المفتوحة من 22 بنكًا مسئول بالبنك الأهلي المصري يكشف عن تفاصيل شهادات البنك للمصريين بالخارج الكاتب واليسناريست أحمد فوزي صالح: مسلسل ظلم المصطبة مكتوب من 7 سنوات الحياه اختيارات.. ريهام عبد الغفور ترد على التنمر من ملامح تقدمها في السن إياد نصار عن انسحاب هاني خليفة من ”ظلم المصطبة”: ماينفعش قائد المركب يقفز منها ريهام عبد الغفور تبكي على الهواء وتوجّه رسالة مؤثرة لوالدها الراحل «الموهبة لا تُقلد».. إياد نصار يُواجه التنمر ضد الفنانات بتصريحات نارية من التنمر إلى الإلهام .. أحمد فوزي صالح يروي كيف وُلد حمادة كشري السعودية تطالب إسرائيل بالالتزام بالقانون الدولي وتوفير احتياجات الفلسطينيين

المطبخ

طريقة عمل المكرونة بالبشاميل.. مذاق لذيذ بخطوات بسيطة

المقادير

- للبشاميل :
  • الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
  • دقيق : 2 ملعقة كبيرة
  • حليب : 2 كوب
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
  • البيض : 1 حبة (مخفوق)
- للمكرونة :
  • معكرونة : كيلو (مكرونة بيني)
  • الجبن الرومي : 3 ملاعق كبيرة (مبشور)
  • كريمة الطبخ : 4 ملاعق كبيرة
  • الزبدة : 2 ملعقة كبيرة
  • لحم مفروم : 250 غراماً (معصج)
  • الماء : حسب الحاجة (للسلق)

طريقة التحضير

  1. لتحضير صلصة البشاميل: ذوّبي الزبدة في قدر على النار، ثم أضيفي الدقيق وحركي جيداً حتى تظهر رائحة الدقيق.
  2. صبّي الحليب تدريجياً مع الاستمرار في التحريك على نار هادئة حتى يثخن القوام، ثم نكّهي بالملح والفلفل الأسود، وأضيفي البيض مع التحريك جيداً، ثم ارفعي القدر عن النار.
  3. لتحضير المكرونة، اسلقي المكرونة في قدر من الماء على النار لحوالي 10-12 دقيقة، ثم صفّيها، واغسليها بالماء الجاري.
  4. ضعي المكرونة المسلوقة في وعاء عميق، وأضيفي إليها نصف كمية صلصة البشاميل، وكريمة الطبخ، ونصف كمية الجبن الرومي، ثم قلّبي المكونات حتى تتداخل مع بعضها.
  5. ادهني صينية فرن بالزبدة، ثم ضعي نصف كمية خليط المكرونة في الصينية، ثم وزعي اللحم المعصج فوق المكرونة.
  6. وزعي باقي كمية خليط المكرونة فوق اللحم، ثم صبّي باقي صلصة البشاميل على الوجه بالتساوي.
  7. انثري باقي كمية الجبن على وجه الصينية، ثم أدخليها إلى الفرن حتى يذوب الجبن ويتحمر الوجه، وقدّمي المكرونة بالبشاميل ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى29 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7557 50.8557
يورو 57.7702 57.8941
جنيه إسترلينى 67.9518 68.0958
فرنك سويسرى 61.5072 61.6732
100 ين يابانى 35.5806 35.6632
ريال سعودى 13.5298 13.5572
دينار كويتى 165.7221 166.1029
درهم اماراتى 13.8163 13.8473
اليوان الصينى 6.9782 6.9928

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5406 جنيه 5383 جنيه $105.51
سعر ذهب 22 4955 جنيه 4934 جنيه $96.71
سعر ذهب 21 4730 جنيه 4710 جنيه $92.32
سعر ذهب 18 4054 جنيه 4037 جنيه $79.13
سعر ذهب 14 3153 جنيه 3140 جنيه $61.54
سعر ذهب 12 2703 جنيه 2691 جنيه $52.75
سعر الأونصة 168137 جنيه 167426 جنيه $3281.59
الجنيه الذهب 37840 جنيه 37680 جنيه $738.54
الأونصة بالدولار 3281.59 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى