هي وهما
الأربعاء 30 أبريل 2025 06:47 صـ 2 ذو القعدة 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
وزير الخارجية: ما يحدث في غزة عار على المجتمع الدولي والإنسانية نقابتا الصحفيين والمهن التمثيلية تعتمدان معايير تنظيم عمل المصورين بالجنازات والعزاءات.. تعرف عليها ”الوزراء السعودي” يقر اتفاقية للاعتراف المتبادل للضرائب والجمارك بين القاهرة والرياض بنك القاهرة يحصل على شهادة معيار أمان بيانات صناعة بطاقات الدفع PCI-DSS v4.0.1 اتحاد المصارف العربية يكرّم أشرف القاضي الرئيس التنفيذي للمصرف المتحد الرئيس السيسي يؤكد ضرورة الحفاظ على المواقف الإفريقية الموحدة إزاء القضايا الدولية السيسي يبحث مع نظيري الأنجولي ضرورة تعزيز أوجه التعاون بمختلف المجالات.. ويبحثان ملف ممر لوبيتو للتنمية السيسي يتلقى اتصالا من رئيس وزراء العراق لبحث التحضيرات للقمة العربية المقبلة وتعزيز التعاون الثنائي الرئيس السيسي: علاقاتنا مع أنجولا قوية.. وشراكتنا نعتز بها الرئيس السيسي يشدد على أهمية الإسراع بعملية الإصلاح المؤسسى للاتحاد الإفريقى محافظ البحيرة: توريد 12 ألف طن قمح للشون والصوامع توريد 15 ألفا و986 طن قمح بكفر الشيخ

الأسرة

دراسة جديدة تحذر من تناول الزبدة لهذا السبب

في اكتشاف مثير للقلق، كشفت دراسة حديثة عن الرابط بين تناول كميات كبيرة من الزبدة وزيادة خطر الموت المبكر.

ووجدت الدراسة التي أجراها باحثون من كلية الطب بجامعة هارفارد، أن الأشخاص الذين يستهلكون الزبدة بكميات كبيرة لديهم فرصة أكبر بنسبة 15% للوفاة نتيجة لمشاكل صحية متنوعة مقارنةً بمن يتناولون كميات أقل منها.

الزبدة مقابل الزيوت النباتية

وكانت المفاجأة الكبرى في أن استبدال الزبدة بالزيوت النباتية - مثل زيت الزيتون وزيت الذرة وزيت بذور اللفت - يؤدي إلى تقليل خطر الوفاة بنسبة ملحوظة.

وأظهرت الدراسة أن زيادة استهلاك الزيوت النباتية بمقدار 10 جرامات يوميًا يقلل من خطر الوفاة بالسرطان بنسبة 11%، بينما يقلل خطر الوفاة نتيجة أمراض القلب بنسبة 6%.

من جهة أخرى، كان استهلاك المزيد من الزبدة مرتبطًا بزيادة في خطر الوفاة بسبب السرطان بنسبة 12% مع زيادة قدرها 10 جرامات يوميًا. وقد أظهرت نتائج الدراسة أن مجرد استبدال قطعة من الزبدة بكمية مماثلة من زيت بذور يمكن أن يقلل من خطر الوفاة بنسبة تصل إلى 17%.

الدهون المشبعة وتأثيرها على الصحة

تحتوي الزبدة على نسبة عالية من الدهون المشبعة التي تساهم في رفع مستويات الكوليسترول الضار في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والشرايين. بينما تحتوي الزيوت النباتية على دهون غير مشبعة تعتبر أكثر فائدة لصحة القلب، حيث تساعد في خفض الكوليسترول الضار وتحسين مستويات الدهون في الدم.

الدكتور توم ساندرز، أستاذ فخري للتغذية في كينجز كوليدج لندن، أكد أن هذه الدراسة تبرز الفوائد الصحية لاختيار الزيوت النباتية على الزبدة. وأضاف أن هذه النتائج تأتي في وقت تشهد فيه الزيوت النباتية حملة تشويه على وسائل التواصل الاجتماعي، حيث تنتشر ادعاءات لا أساس لها من الصحة بشأن تأثيراتها الضارة.

هل الزيوت النباتية آمنة للجميع؟

وبالرغم من الفوائد العديدة التي تقدمها الزيوت النباتية، فإن بعضها مثل زيوت البذور (زيت الذرة، زيت عباد الشمس، زيت بذور اللفت) تعرضت لانتقادات بسبب ارتباطها بزيادة خطر الإصابة ببعض الأمراض مثل مرض السكري من النوع الثاني وأمراض القلب. حيث تحتوي هذه الزيوت على مستويات عالية من أحماض أوميجا 6 الدهنية، التي يعتقد أنها تساهم في الالتهابات المزمنة التي قد تدعم نمو السرطان.

مع ذلك، يرى بعض الخبراء أن الأحماض الدهنية أوميغا 6 ضرورية للصحة، حيث تساعد في الحفاظ على صحة الجلد وتدعم أغشية الخلايا. وتشير الأبحاث إلى أن تناول كميات معتدلة من هذه الزيوت يمكن أن يكون مفيدًا في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.

ووفقًا للدراسة، توصي الجهات الصحية بضرورة الحد من استهلاك الزبدة، خاصةً لمن يعانون من مشاكل صحية مرتبطة بالقلب والكوليسترول. في المقابل، يفضل اختيار الزيوت النباتية غير المشبعة بدلاً من الدهون المشبعة التي تحتوي عليها الزبدة، مع توخي الحذر عند اختيار الزيوت، خاصة تلك التي تحتوي على نسب عالية من أحماض أوميجا 6.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى29 أبريل 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.7557 50.8557
يورو 57.7702 57.8941
جنيه إسترلينى 67.9518 68.0958
فرنك سويسرى 61.5072 61.6732
100 ين يابانى 35.5806 35.6632
ريال سعودى 13.5298 13.5572
دينار كويتى 165.7221 166.1029
درهم اماراتى 13.8163 13.8473
اليوان الصينى 6.9782 6.9928

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5440 جنيه 5417 جنيه $106.65
سعر ذهب 22 4987 جنيه 4966 جنيه $97.76
سعر ذهب 21 4760 جنيه 4740 جنيه $93.32
سعر ذهب 18 4080 جنيه 4063 جنيه $79.99
سعر ذهب 14 3173 جنيه 3160 جنيه $62.21
سعر ذهب 12 2720 جنيه 2709 جنيه $53.33
سعر الأونصة 169203 جنيه 168492 جنيه $3317.24
الجنيه الذهب 38080 جنيه 37920 جنيه $746.56
الأونصة بالدولار 3317.24 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى