اتحاد منتجي الدواجن: الأسعار أقل من العام الماضي 15%.. واستهلاكنا 4 ملايين دجاجة يوميا

قال الدكتور ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، إن ارتفاع أسعار الدواجن يرجع بشكل رئيسي إلى زيادة الطلب، مع حلول شهر رمضان الذي يشهد زيادة في الاستهلاك تتراوح بين 30 إلى 35% مقارنة بالأشهر العادية.
وتابع خلال تصريحات تلفزيونية لبرنامج «حديث القاهرة» المذاع عبر شاشة «القاهرة والناس» «للأسف نحن نحتفل برمضان بالاستهلاك»، موضحا أن أسعار الدواجن هذا العام أقل بنسبة 10 إلى 15% مقارنة بالعام الماضي.
ونوه إلى أن استيراد الدولة من الدواجن انخفض بشكل كبير ولم يعد يمثل سوى أقل من 10% من استيراده العام الماضي، مؤكدا أن مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من الدواجن ويبلغ كل من الإنتاج ومعدل الاستهلاك الحالي حوالي 4 ملايين دجاجة يوميا وحوالي 40 مليون بيضة.
وأشار إلى أن المربين يعتمدون بشكل كبير على دورة رمضان باعتبارها دورة مميزة بالنسبة لهم بسبب زيادة الطلب وارتفاع الأسعار، موضحا أن دورة ر مضان تمكنهم من تعويض أي خسائر قد تكون حدثت في دورات سابقة.
ولفت إلى أن أسعار الدواجن ظلت مستقرة خلال الـ 4 إلى 5 أشهر الأخيرة عند مستوى 70 إلى 75 جنيهًا في المزرعة، بينما كانت التكلفة تصل إلى 80 جنيهًا.
وأكد أن آلية العرض والطلب هي التي تحدد أسعار الدواجن، لا سيما وأنها سلعة حية لا يمكن تخزينها لفترات طويلة، منوها أن مواسم مثل رمضان تشهد زيادة طبيعية في الأسعار بسبب ارتفاع الاستهلاك.
وأضاف أن الأسعار ارتفعت مؤخرًا بنسبة 15 إلى 20% ، بعدما وصل سعر الدواجن في المزرعة إلى 91 جنيهًا، ويصل سعرها للمستهلك النهائي إلى حوالي 102 أو 103 جنيهات في المحال التجارية.