احذر تناولها.. نوع من القهوة يؤثر على كفاءة عضلة القلب
بالنسبة للكثير من الأشخاص، يعد تناول كوب من القهوة صباحًا جزءًا لا يتجزأ من روتينهم اليومي حيث يحرص العديد على تجهيز ماكينة القهوة مسبقًا لتكون جاهزة عند الاستيقاظ.
ومع تزايد أهمية الطقوس اليومية وتأثيرها الكبير على صحتنا، من الضروري فهم كيفية تأثير القهوة على صحة القلب. وفقًا لأطباء القلب، يتوقف الأمر على الطريقة التي يتم بها استهلاك هذا المشروب المحبب.
هل القهوة مفيدة للقلب؟
القهوة
تتباين الآراء حول تأثير القهوة على صحة القلب، خاصة القهوة السوداء (بدون إضافات). أظهرت بعض الدراسات أن القهوة قد تساهم في زيادة ضغط الدم وتصلب الشرايين، وهما عاملان ضاران لصحة القلب. لكن في المقابل، أظهرت دراسة أخرى أن تناول القهوة بشكل معتدل قد يساعد في تقليل ارتفاع ضغط الدم وتحسين مستويات الكوليسترول، وبالتالي تقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.
يقول الدكتور إيدو باز، اختصاصي أمراض القلب ونائب الرئيس الأول في تطبيق "Hello Heart": "إن تناول القهوة باعتدال قد يكون له فوائد، ولكن الأهم هو عدم الإفراط". وينصح بشرب كوب واحد فقط يوميًا، مؤكدًا على ضرورة الاعتدال. نفس النصيحة يقدمها الدكتور سام سيتاريه، مدير قسم أمراض القلب في مركز بيفرلي هيلز للقلب، الذي يوضح أن شرب كوب أو كوبين من القهوة السوداء يوميًا قد يكون له تأثير إيجابي على صحة الأوعية الدموية وتقليل خطر الإصابة بقصور القلب، بفضل خصائصها المضادة للأكسدة. لكنه يحذر من أن الكافيين الزائد قد يؤدي إلى زيادة في ضربات القلب وضغط الدم، خاصة لدى الأشخاص الحساسين.
أنواع القهوة التي يجب تجنبها لصحة القلب
بينما قد تكون القهوة السوداء مفيدة للقلب عند تناولها بشكل معتدل، فإن الطريقة التي يتم تحضير القهوة بها تلعب دورًا كبيرًا في تأثيرها على صحتنا. يتفق الأطباء على أن مشروبات القهوة المحلاة بالسكر قد تكون ضارة للقلب. ويقول الدكتور سيتاريه: "المشروبات المحلاة مثل الكراميل ماكياتو أو الفرافرشينو يمكن أن تضر بصحة القلب بشكل كبير". هذه المشروبات غالبًا ما تحتوي على كميات هائلة من السكر والدهون غير الصحية، مما يقلل من أي فوائد محتملة للقهوة.
ويؤكد الدكتور باز أن القهوة المنكهة بالسكر لا تعتبر خيارًا صحيًا، وينصح بتجنبها قدر الإمكان. على سبيل المثال، يحتوي كوب كبير من مشروب الكراميل ماكياتو على 33 غرامًا من السكر المضاف، وهو أكثر من الكمية التي توصي جمعية القلب الأمريكية بتناولها طوال اليوم.
من المهم أيضًا الانتباه إلى أن القهوة الجاهزة للشرب التي يتم شراؤها من المحلات التجارية قد تحتوي على كميات عالية من السكر، مما يعزز المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك السكر الزائد.
مخاطر تناول القهوة المحلاة يوميًا
وفقًا للأطباء، فإن تناول القهوة المحلاة بالسكر يوميًا قد يؤدي إلى مشاكل صحية كبيرة. يقول الدكتور باز: "السكر المضاف يحتوي على قيمة غذائية منخفضة ويشكل تهديدًا للأوعية الدموية. يؤدي الاستهلاك الزائد للسكر إلى تراكم اللويحات في الشرايين، ما يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، بالإضافة إلى مشاكل صحية أخرى مثل مرض السكري وارتفاع ضغط الدم".
ويضيف الدكتور سيتاريه: "عند دمج السكر والكافيين في المشروبات، يحدث تفاعل يؤدي إلى استجابة التوتر في الجسم، مما يرفع ضغط الدم ومعدل ضربات القلب. هذه العوامل تساهم مع مرور الوقت في الالتهابات وتكوين اللويحات، مما يزيد من احتمالية الإصابة بأمراض القلب".
إذا كنت من محبي القهوة، فإن تناولها باعتدال قد يكون مفيدًا لصحة قلبك. ولكن تأكد من تجنب إضافة السكر الزائد إلى مشروباتك، حيث قد يؤثر سلبًا على قلبك مع مرور الوقت.
