هي وهما
الأحد 14 سبتمبر 2025 09:14 صـ 21 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

طفلك

روشتة لتغذية الأطفال وحمايتهم من نزلات البرد من معهد تكنولوجيا الأغذية

مع انخفاض درجات الحرارة تزداد نسبة الإصابة بنزلات البرد خاصة فى زمن الأوبئة وانتشار الفيروسات لذلك لابد من الاهتمام بالصحة العامة واتباع أنظمة غذائية لرفع المناعة والحماية من الأمراض الناتجة عن سوء التغذية أو مضاعفاتها أو الأمراض الناتجة عن نقص عناصر غذائية بعينها فى جسم الإنسان.

ومن ضمن الفئات الأكثر تعرضًا لنزلات البرد الأطفال، وخاصة أن فصل الشتاء يأتى متزامنًا مع العام الدراسى.

وفى التقرير التالى نتعرف من معهد تكنولوجيا الأغذية على أهم النصائح لتغذية الأطفال فى فصل الشتاء:

1- تناول الأغذية الغنية بفيتامين (ج) وعلى رأسها الجوافة و الفلفل الملون والموالح مثل البرتقال والليمون وبعض الخضروات مثل البروكلى والقنبيط والكرنب والسبانخ.
2- تناول الأغذية الغنية بفيتامين (ا) مثل منتجات الألبان والكبدة.

3- تناول المصادر النباتية للكاروتينات التي تعتبر مولدات لفيتامين (أ) داخل جسم الإنسان مثل الجزر و البطاطا الحلوة و القرع العسلى و الطماطم و الحرنكش و الخضروات الورقية الداكنة مثل الجرجير.

4- هناك أهمية خاصة لعنصر الزنك الذى يمكن الحصول عليه من البقوليات مثل الفول والعدس والحمص والمكسرات.

5- يجب مراعاة إدخال الأغذية الغنية بالأوميجا 3 من مصادرها الحيوانية السمكية، مثل التونة والماكريل بينما مصادرها النباتية الأفوكادو وزيت بذور الكتان وبذور الشيا.

6- تعرض الأطفال لأشعة الشمس يوميا من 10 إلى 20 دقيقة يوميًا يساعد على تكوين فيتامين (د) فى الجسم مما يقوى المناعة ويحافظ على صحة العظام.

7- وجبة الإفطار مصدر الطاقة ويجب أن تبدأ بملعقة كبيرة من عسل النحل ويفضل أن يكون من مصدر موثوق به وأنواع عسل النحل عديدة لكن أهمها فى فصل الشتاء عسل الموالح وأعسال النباتات الطبية مثل عسل البردقوش وحبة البركة.

8- تقديم المشروبات الدافئة على مدار اليوم مثل الينسون والزعتر والزنجبيل والقرفة محلاه بعسل النحل أيضًا لسهولة استساغتها لدى الأطفال، وذلك لتطهير الحلق باستمرار من البكتريا وحماية الجهاز التنفسى العلوى قبل حدوث مضاعفات ووصول العدوى للجهاز التنفسى السفلى وحدوث نزله رئوية ومن ثم التهاب رئوى.
9- إضافة البصل والثوم فى طبق السلطة مدعومًا بملعقة صغيرة من الكركم لأنها تحتوى مضادات أكسدة وعناصر هامة مثل الكبريت والتى لها علاقة بصحة الشعب الهوائية والحماية من تكون البلغم.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى11 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.1491 48.2491
يورو 56.2526 56.3791
جنيه إسترلينى 65.0736 65.2425
فرنك سويسرى 60.2015 60.3642
100 ين يابانى 32.5420 32.6206
ريال سعودى 12.8336 12.8610
دينار كويتى 157.5664 157.9453
درهم اماراتى 13.1082 13.1369
اليوان الصينى 6.7587 6.7730

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5600 جنيه 5577 جنيه $117.13
سعر ذهب 22 5133 جنيه 5112 جنيه $107.37
سعر ذهب 21 4900 جنيه 4880 جنيه $102.49
سعر ذهب 18 4200 جنيه 4183 جنيه $87.85
سعر ذهب 14 3267 جنيه 3253 جنيه $68.33
سعر ذهب 12 2800 جنيه 2789 جنيه $58.56
سعر الأونصة 174180 جنيه 173469 جنيه $3643.13
الجنيه الذهب 39200 جنيه 39040 جنيه $819.90
الأونصة بالدولار 3643.13 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى