فوائد اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية
قال باحثون من الولايات المتحدة إنهم تمكنوا من إثبات أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يجعل الشخص أكثر ذكاء.
واتضح أن النظام الغذائي يمكن أن يكون له تأثير إيجابي ليس فقط على الحالة البدنية للشخص، ولكن أيضا على قدراته العقلية.
وأثبتت اختبارات الباحثين أن الأشخاص الذين التزموا ببعض القيود الغذائية لاحظوا زيادة في النشاط الفكري وهكذا، أثبت الأطباء أن اتباع نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية يمكن أن يزيد من القدرات العقلية للشخص.
الشيء هو أنه في هذه الحالة يتم تنشيط مناطق معينة من الدماغ، وهي مسؤولة عن القدرات العقلية، وسرعة استيعاب المعلومات الجديدة، وسرعة صنع القرار ومع ذلك، يقول الأطباء أيضا إنه لا يستحق حرمان الدماغ تماما من العناصر الغذائية، لذلك عند تقليل السعرات الحرارية، من المهم التأكد من أن الدماغ يتلقى كمية كافية من العناصر الغذائية.
ويؤدي انخفاض عدد السعرات الحرارية إلى استنزاف احتياطيات حمض الكينورنيك في الدماغ، مما يؤدي إلى تنشيط الخلايا العصبية، ولكن يجب أن تكون نسبة الدهون والكربوهيدرات والبروتينات صحيحة أيضا حتى لا يفتقر الدماغ إلى أي شيء.
ويعتزم الأطباء مواصلة دراسة تأثير النظام الغذائي على النشاط المعرفي البشري، وكذلك محاولة تحديد العلاقة بين الاضطرابات في الدماغ وزيادة التغذية البشرية وحتى السمنة، لأن هذا يمكن أن يؤثر سلبا أيضا على عمل الدماغ البشري وقدراته الفكرية.
