طريقة عمل الجلاش بالنوتيلا.. خطوات سريعة

تبحث الفتيات وربات المنازل عن طريقة عمل الجلاش الحلو بأنواعه المختلفة، لتعدها لأسرتها في المنزل كحلوى في فصل الشتاء، ويُقدم "هي وهما" خلال السطور التالية، طريقة عمل الجلاش بأنواعه، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي.

طريقة عمل الجلاش

نصف كيلو جلاش

سمن

2 كوب نوتيلا

2 كوب مكسرات مشكلة مجروشة

كوب شربات

طريقة عمل جلاش بالنوتيلا

الخطوة الأولى، تسخين الفرن عند درجة حرارة 180، مع تقطيع ورق الجلاش على الشكل المفضل لكِ سواء مثلثات أو مستطيلات، بشرط أن تكون متساوية مع فردها ومن ثم دهنها بالسمن، ووضع الطبقات على بعضها البعض مع وضع الشوكولاتة بداخلها.

- الخطوة التالية، هي توزيع المكسرات فوق الشوكولاتة ولفها رول حسب الرغبة، ويتم تكرار الخطوات حتى تنتهي الكمية.

- في صينية مدهونة بالسمن، يتم رص رولات الجلاش، مع دهنها من الأعلى أيضًا.

- توضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة، حتى يُصبح لونها ذهبيًا، وبعدها يتم صب الشربات عليها وهي ساخنة.