طريقة عمل بطاطس فريسكاس

طريقة عمل بطاطس فريسكاس و حضري وصفة لذيذة ومحببة للجميع ، جربي بطريقة مضمونة وناجحة، وقدميها مقبلات بجانب الأكلات الرئيسية

المقادير

- البطاطس : كيلو (مقطعة أصابع)
- بابريكا : رشّة
- ملح : رشّة
- فلفل أسود : رشّة
- الكمون : رشّة
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الماء : حسب الحاجة
- الزيت : غزير (للقلي)

طريقة التحضير

1. اخلطي البابريكا، والملح، والفلفل الأسود، والكمون مع الماء، وأضيفي البكينج باودر حتى تتكون عجينة.
2. ضعي البطاطس في الخلطة واتركيها في الثلاجة لمدة ساعة.
3. اقلي البطاطس في زيت غزير ثم قدميها ساخنة.