هي وهما
الخميس 3 أكتوبر 2024 02:43 مـ 29 ربيع أول 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل دنش بالفواكه

يُعتبر الـ دنش من أبرز المعجنات التي تثير الشغف لدى عشاق المأكولات الشهية، حيث يجمع بين القوام المقرمش من الخارج والنعومة من الداخل، وتشتهر هذه المعجنات بتنوع حشواتها، مما يجعلها مثالية لإرضاء جميع الأذواق.

وفيما يلي نقدم لك وصفة دنش بالفواكه، التي تضيف لمسة من الانتعاش والنكهة المميزة، بالإضافة إلى فوائد الفواكه الصحية، هذه الوصفة ليست فقط مثالية للإفطار، بل يمكن الاستمتاع بها كوجبة خفيفة في أي وقت من اليوم.

طريقة عمل دنش بالفواكه

المكونات

- للعجينة:

- 3 أكواب من الدقيق

- 1/2 كوب من السكر

- 1/4 كوب من الزبدة (ذائبة)

- 1 كوب من الحليب الدافئ

- 1 بيضة

- 2 ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية

- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

- لحشو الفاكهة:

- 1 كوب من الفاكهة الطازجة المقطعة (مثل التفاح، الفراولة، أو الموز)

- 2 ملعقة كبيرة من السكر

- 1 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)

- للتزيين:

- 1 بيضة مخفوقة

- سكر بودرة أو سكر خشن

طريقة التحضير

1. تحضير العجينة:

- في وعاء كبير، اخلطي الخميرة مع الحليب الدافئ واتركيها لعدة دقائق حتى تبدأ في التفاعل وتظهر فقاعات.

- أضيفي السكر والزبدة المذابة إلى خليط الخميرة، ثم أضيفي البيضة وامزجي جيدًا.

- أضيفي الدقيق والملح تدريجياً إلى الخليط وابدأي في العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. إذا كانت العجينة لزجة، يمكنك إضافة قليل من الدقيق حسب الحاجة.

- غطي العجينة بغطاء واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا أو حتى يتضاعف حجمها.

2. تحضير حشو الفاكهة:

- في وعاء صغير، اخلطي الفاكهة المقطعة مع السكر والقرفة حتى تمتزج تمامًا.

3. تشكيل الدنش:

- بعد أن تختمر العجينة، قومي بفردها على سطح مرشوش بالدقيق حتى تحصلي على شكل مستطيل.

- افردي حشو الفاكهة على العجينة، ثم لفيها برفق لتشكيل رول طويل.

- قطعي الرول إلى شرائح بسمك 2-3 سم، وضعيها في صينية مدهونة أو مفروشة بورق زبدة.

- اتركي الشرائح لترتاح وتختمر قليلاً لمدة 20 دقيقة.

4. الخبز والتزيين:

- سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.

- ادهني شرائح الدنش بالبيضة المخفوقة لتمنحيها لونًا ذهبيًا جميلًا.

- اخبزيها في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.

- بعد خروجها من الفرن، يمكن تزيينها بالسكر البودرة أو السكر الخشن حسب الرغبة.

الدنش بالفاكهة هو خيار رائع لإضافة نكهة فريدة وغنية إلى وجباتك، بفضل قوامه الرقيق والحشوة المليئة بالنكهات الطبيعية، يمكن أن يكون وجبة مثالية للإفطار أو كوجبة خفيفة، جربي هذه الوصفة واستمتعي بوقت ممتع مع العائلة والأصدقاء.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى02 أكتوبر 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.3200 48.4200
يورو 53.5096 53.6252
جنيه إسترلينى 64.2028 64.3405
فرنك سويسرى 56.9811 57.1058
100 ين يابانى 33.3863 33.4577
ريال سعودى 12.8730 12.9017
دينار كويتى 158.0635 158.4424
درهم اماراتى 13.1547 13.1834
اليوان الصينى 6.8838 6.8998

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 4,091 شراء 4,103
عيار 22 بيع 3,750 شراء 3,761
عيار 21 بيع 3,580 شراء 3,590
عيار 18 بيع 3,069 شراء 3,077
الاونصة بيع 127,243 شراء 127,599
الجنيه الذهب بيع 28,640 شراء 28,720
الكيلو بيع 4,091,429 شراء 4,102,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى