أسهل طريقة لعمل فشار بالجبنة
يُعد الـ فشار من الوجبات الخفيفة المحببة التي يمكن تحضيرها بطرق متنوعة، وواحدة من هذه الطرق هي إعداد الفشار بالجبة، وهي طريقة تعزز نكهة الفشار وتضيف لمسة مميزة عليه، وفيما يلي نقدم لك كيفية تحضير الفشار بالجبة وطريقة تقديمه.
فشار بالجبنة
طريقة عمل فشار بالجبة
المكونات:
- 1 كوب حبات فشار (الذرة)
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
- 1/2 كوب جبنة مبشورة (مثل جبنة الموزاريلا أو الشيدر)
- 1 ملعقة صغيرة زبدة
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الذوق)
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود (اختياري)
- 1/4 ملعقة صغيرة بودرة ثوم (اختياري)
طريقة التحضير:
1. تحضير الفشار: في قدر كبير على نار متوسطة، سخن الزيت حتى يصبح ساخنًا. أضف حبات الفشار إلى القدر، وقم بتغطية القدر. انتظر حتى يبدأ الفشار في التفرقع، ثم قلل الحرارة قليلاً واستمر في التحريك من حين لآخر حتى يتوقف التفرقع.
2. تحضير الجبنة: في مقلاة صغيرة، ذوب الزبدة على نار هادئة. أضف الجبنة المبشورة إلى الزبدة المذابة، وامزجها جيدًا حتى تذوب الجبنة تمامًا وتصبح ناعمة.
3. خلط الفشار مع الجبنة: بمجرد أن ينتهي الفشار من التفرقع، أخرجه من القدر وصبّه في وعاء كبير. صبّ خليط الجبنة المذابة فوق الفشار، وامزج بلطف حتى يتوزع الخليط بشكل متساوٍ على الفشار.
4. إضافة التوابل: رشّ الملح، الفلفل الأسود، وبودرة الثوم على الفشار، وامزج جيدًا.
5. التقديم: قدم الفشار بالجبة ساخنًا كوجبة خفيفة لذيذة.
يعتبر الفشار بالجبة من الخيارات الممتعة واللذيذة لوجبة خفيفة أو للحفلات، بتحضير هذه الوصفة، يمكنك الاستمتاع بنكهة الجبنة الغنية والمقرمشة التي تضيف بُعدًا جديدًا لتجربة تناول الفشار.
