مربى الرمان.. مذاق شهي بخطوات بسيطة

المقادير

- الرمان : 2 كوب (حبّ)
- سكر : كوب
- الماء : ربع كوب
- عصير الليمون : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الرمان والماء في قدر كبير على نار متوسطة.
2. اتركي خليط الرمان على النار حتى يبدأ بالغليان، ثم أضيفي السكر وعصير الليمون وحركي الخليط جيداً حتى يذوب السكر.
3. خففي النار، واتركي المزيج لمدة 60 دقيقة حتى يثخن قوامه.
4. ارفعي القدر عن النار، واتركي مربى الرمان جانباً حتى يبرد تماماً.
5. وزعي مربى الرمان في برطمانات نظيفة وجافة، ثم أغلقيها بإحكام واحفظيها في الثلاجة لوقت الاستخدام.