طريقة عمل بيتزا الرانش بالدجاج

بيتزا الرانش بالدجاج ... قدمي على سفرتك وصفات البيتزا الرائعة والمحببة لجميع أفراد العائلة، جربي بيتزا الرانش بالدجاج وبالصحة والعافية

لتحضير العجينة: في وعاء اخلطي الدقيق والخميرة والملح والحليب.
زيدي الزيت النباتي والماء ثم اعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
غطي الوعاء واتركيه جانباً حتى تتخمر العجينة.
لتحضير صوص الرانش: في وعاء محضرة الطعام ضعي المايونيز والزبادي والبقدونس والشبت ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود والبصل البودرة والثوم البودرة.
امزجي المكونات حتى تحصلي على خليط متجانس.
لتحضير الدجاج: في مقلاة على نار متوسطة حمّي الزيت النباتي ثم أضيفي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات العربية المشكلة.
اتركي الخليط على النار حتى ينضج الدجاج مع التقليب من حين لآخر.
افردي العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب منثور بالقليل من الدقيق.
ضعي العجينة في صينية فرن وادهنيها بصلصة الرانش ثم وزعي قطع الدجاج.
انثري جبن الموزاريلا والبصل على وجه البيتزا وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج العجينة وقدميها ساخنة.