هي وهما
الإثنين 15 يوليو 2024 09:19 مـ 8 محرّم 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل صينية المكرونة بأصابع الكابوريا

تعتبر المكرونة بأصابع الكابوريا واحدة من الأطباق البحرية الشهية والمميزة التي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، فهي تجمع بين طعم المكرونة اللذيذة وقوام الكابوريا الطري، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأوقات الخاصة والمناسبات العائلية، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة إعداد صينية المكرونة بأصابع الكابوريا بشكل مفصل، من تحضير المكونات إلى خطوات الطهي، لتقديم وجبة لا تُنسى لعائلتك وأصدقائك.


طريقة عمل صينية المكرونة بأصابع الكابوريا

المكونات:

- 500 غرام مكرونة (أي نوع تفضله)

- 200 غرام أصابع كابوريا

- 1 بصل كبير، مفروم

- 2 فص ثوم، مفروم

- 1 فلفل أخضر، مفروم

- 2 حبة طماطم متوسطة، مقطعة مكعبات

- 1 كوب كريمة طبخ

- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

- 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (مثل الريحان أو الزعتر)

- بقدونس مفروم للتزيين


الطريقة:

1. سلق المكرونة:

- اسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح نصف ناضجة. ثم صفها وضعها جانبًا.


2. تحضير المكونات:

- في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.

- أضف البصل المفروم والثوم، وقلّب حتى يذبلا ويصبح لونهما ذهبيًا.


3. إضافة الكابوريا والخضار:

- أضف أصابع الكابوريا وقلّبها مع البصل والثوم لمدة دقيقتين.

- ثم أضف الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة واستمر في التقليب لمدة 5 دقائق حتى تنضج الخضار.


4. إضافة الكريمة والبهارات:

- اسكب الكريمة فوق الخليط وقلّب جيدًا.

- أضف الملح والفلفل الأسود والأعشاب المجففة. دع الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.


5. خلط المكرونة:

- أضف المكرونة المسلوقة إلى الخليط وقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.


6. الخبز:

- انقل الخليط إلى صينية فرن. رش جبن البارميزان المبشور على الوجه.

- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت) واخبز الصينية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.


7. التقديم:

- أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد قليلاً.

- زينها بالبقدونس المفروم وقدّمها ساخنة.


تعد صينية المكرونة بأصابع الكابوريا طبقًا مثاليًا لعشاق المأكولات البحرية، حيث تقدم وجبة مغذية ولذيذة تُرضي جميع الأذواق. جرب هذه الوصفة في منزلك واستمتع بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى15 يوليو 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 47.9151 48.0151
يورو 52.2754 52.4037
جنيه إسترلينى 62.1795 62.3141
فرنك سويسرى 53.5844 53.7022
100 ين يابانى 30.3222 30.3951
ريال سعودى 12.7746 12.8020
دينار كويتى 156.7442 157.1228
درهم اماراتى 13.0449 13.0728
اليوان الصينى 6.5981 6.6122

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,709 شراء 3,731
عيار 22 بيع 3,400 شراء 3,420
عيار 21 بيع 3,245 شراء 3,265
عيار 18 بيع 2,781 شراء 2,799
الاونصة بيع 115,337 شراء 116,047
الجنيه الذهب بيع 25,960 شراء 26,120
الكيلو بيع 3,708,571 شراء 3,731,429
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى