هي وهما
الأربعاء 3 سبتمبر 2025 07:28 صـ 10 ربيع أول 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل صينية المكرونة بأصابع الكابوريا

تعتبر المكرونة بأصابع الكابوريا واحدة من الأطباق البحرية الشهية والمميزة التي تتميز بنكهتها الفريدة وقيمتها الغذائية العالية، فهي تجمع بين طعم المكرونة اللذيذة وقوام الكابوريا الطري، مما يجعلها خيارًا رائعًا للأوقات الخاصة والمناسبات العائلية، وخلال السطور التالية نقدم لك طريقة إعداد صينية المكرونة بأصابع الكابوريا بشكل مفصل، من تحضير المكونات إلى خطوات الطهي، لتقديم وجبة لا تُنسى لعائلتك وأصدقائك.


طريقة عمل صينية المكرونة بأصابع الكابوريا

المكونات:

- 500 غرام مكرونة (أي نوع تفضله)

- 200 غرام أصابع كابوريا

- 1 بصل كبير، مفروم

- 2 فص ثوم، مفروم

- 1 فلفل أخضر، مفروم

- 2 حبة طماطم متوسطة، مقطعة مكعبات

- 1 كوب كريمة طبخ

- 1/2 كوب جبن بارميزان مبشور

- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

- 1 ملعقة صغيرة أعشاب مجففة (مثل الريحان أو الزعتر)

- بقدونس مفروم للتزيين


الطريقة:

1. سلق المكرونة:

- اسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات الموجودة على العبوة حتى تصبح نصف ناضجة. ثم صفها وضعها جانبًا.


2. تحضير المكونات:

- في مقلاة كبيرة، سخن زيت الزيتون على نار متوسطة.

- أضف البصل المفروم والثوم، وقلّب حتى يذبلا ويصبح لونهما ذهبيًا.


3. إضافة الكابوريا والخضار:

- أضف أصابع الكابوريا وقلّبها مع البصل والثوم لمدة دقيقتين.

- ثم أضف الفلفل الأخضر والطماطم المقطعة واستمر في التقليب لمدة 5 دقائق حتى تنضج الخضار.


4. إضافة الكريمة والبهارات:

- اسكب الكريمة فوق الخليط وقلّب جيدًا.

- أضف الملح والفلفل الأسود والأعشاب المجففة. دع الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.


5. خلط المكرونة:

- أضف المكرونة المسلوقة إلى الخليط وقلّب جيدًا حتى تتجانس المكونات.


6. الخبز:

- انقل الخليط إلى صينية فرن. رش جبن البارميزان المبشور على الوجه.

- سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 مئوية (350 فهرنهايت) واخبز الصينية لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يتحمر الوجه.


7. التقديم:

- أخرج الصينية من الفرن واتركها تبرد قليلاً.

- زينها بالبقدونس المفروم وقدّمها ساخنة.


تعد صينية المكرونة بأصابع الكابوريا طبقًا مثاليًا لعشاق المأكولات البحرية، حيث تقدم وجبة مغذية ولذيذة تُرضي جميع الأذواق. جرب هذه الوصفة في منزلك واستمتع بمذاقها الرائع مع العائلة والأصدقاء.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى02 سبتمبر 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.4744 48.5744
يورو 56.4048 56.5309
جنيه إسترلينى 64.8491 65.0071
فرنك سويسرى 60.2017 60.3634
100 ين يابانى 32.6054 32.6748
ريال سعودى 12.9186 12.9459
دينار كويتى 158.4390 158.8178
درهم اماراتى 13.1968 13.2254
اليوان الصينى 6.7846 6.7994

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5486 جنيه 5457 جنيه $113.60
سعر ذهب 22 5029 جنيه 5002 جنيه $104.13
سعر ذهب 21 4800 جنيه 4775 جنيه $99.40
سعر ذهب 18 4114 جنيه 4093 جنيه $85.20
سعر ذهب 14 3200 جنيه 3183 جنيه $66.27
سعر ذهب 12 2743 جنيه 2729 جنيه $56.80
سعر الأونصة 170625 جنيه 169736 جنيه $3533.39
الجنيه الذهب 38400 جنيه 38200 جنيه $795.21
الأونصة بالدولار 3533.39 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى