أكلة خفيفة.. مقادير عمل المكرونة المبكبكة بالسجق

قدمت الشيف سارة سمير، طريقة عمل المكرونة المبكبكة بالسجق، خلال برنامج «مطبخ البلد»، المذاع على فضائية «صدى البلد».

مقادير المكرونة المبكبكة بالسجق:
زيت
نصف كيلو سجق
بصلة مقطعة صغيرة
فصين ثوم مفروم
1 فلفل حامي مقطع صغير
1 فلفل رومي مقطع صغير
حبة طماطم مقطعة صغيرة
ملح
فلفل أسود
بابريكا - سبع بهارات
كزبرة
2 معلقة صلصة طماطم
ماء مغلي - كيس مكرونة
كوب جبنة موتزريلا
بقدونس للتقديم