هي وهما
السبت 23 أغسطس 2025 09:08 مـ 28 صفر 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
عضو بـ”الشيوخ”: الأوضاع في غزة تحتاج تحركا استثنائيا يبدأ من الدول العربية والإسلامية الهلال الأحمر يزور الطالبات الناجيات من حادث الغرق بشاطئ العجمي ويقدم لهن خدمات الدعم النفسي القوات المسلحة تعلن موعد انطلاق النجم الساطع بمشاركة 43 دولة و7900 مقاتل ”القومي للمرأة” يهنئ ياسمينا عيسى لفوزها في بطولة بيرو العالمية للريشة الطائرة البارالمبية هل تعليق الصور على الحائط حرام؟.. أمين الفتوى يجيب واما وحمادة هلال ولؤي وعدوية يحييون حفلات في المسرح الروماني قصور الثقافة تواصل اكتشاف المواهب الموسيقية ضمن مشروع كورال وأوركسترا مصر الوطني مدرب مانشستر سيتي يثق في تعافي فريقه سريعا بعد الهزيمة أمام توتنهام استشهاد 39 فلسطينيا في قصف إسرائيلي متواصل على قطاع غزة مدرب توتنهام يثني على ”بالينيا” بعد الفوز على مانشستر سيتي تورط صانعة محتوى وزوجها وآخر في احتجاز وضرب شخص وإكراهه على توقيع إيصال أمانة بالسلام رئيس مصايف الإسكندرية: أخطرنا شواطئ العجمي بمنع نزول الرواد مياه البحر

صحتك

4 فوائد مذهلة لتناول البصل.. مصدر طبيعي للفيتامينات

يقدم البصل بعض الفوائد المذهلة، فهو يمنح نكهة قوية ويؤثر بشكل إيجابي أيضًا على الصحة.

وبحسب ما نشره موقع Eating Well، إن البصل مصدر طبيعي للفيتامينات والمعادن والمركبات النباتية ملفوفة في عبوة لذيذة ذات طبقات عديدة.

وربما يكون البصل معروفًا بطعمه اللاذع والحاد واللذيذ في نفس الوقت، وخاصةً عند تناوله نيئًا، حيث يوفر نكهة قوية ولذيذة يمكن أن تضفي الحيوية على أي طبق.

وعندما يُقلى البصل أو يُكرمل، يكتسب حلاوة لذيذة مصحوبة بطعم ناعم قليلاً، مما يضيف عمقًا وثراءً لمجموعة متنوعة من الأطباق، ويمنح الجسم الفوائد الغذائية التالية:

1- دعم صحة الأمعاء

إن البصل مصدر طبيعي للبريبايوتيك، وهي ضرورية لصحة الأمعاء المثلى. يعد البريبايوتيك كألياف غير قابلة للهضم غذاءً للبكتيريا المعوية المفيدة، وتعزز نموها وتشجع على توازن نباتات الأمعاء.

يحتوي البصل على الإينولين البريبايوتيك، الذي يساعد على تحفيز نمو البكتيريا الصحية. وتشير الأدلة العلمية إلى أن الأليسين، وهو مركب موجود في البصل، قد يساعد أيضًا في دعم صحة الأمعاء.

2- تحسين صحة القلب

يدعم الاستهلاك المنتظم للبصل أيضًا صحة القلب. يحتوي البصل على خصائص مضادة للالتهابات وللأكسدة، وخاصة الكيرسيتين، والتي يمكن أن يكون لها تأثيرات مضادة لارتفاع ضغط الدم.

كما ثبت أن الكيرسيتين يساعد في تقليل الدهون الثلاثية وخفض مستويات الكوليسترول. وتشير نتائج الدراسات إلى أن تناول البصل يمكن أن يكون مفيدًا في منع وعلاج خلل شحميات الدم وارتفاع ضغط الدم، بل يمكن أن يساعد بنهاية المطاف في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

3- تعزيز صحة العينين

يساعد البصل في دعم صحة العين الجيدة. فهو غني بالكبريت، وهو مهم لإنتاج الجلوتاثيون، أحد أقوى مضادات الأكسدة في الجسم، والذي يساعد في منع الضمور البقعي المرتبط بالتقدم في العمر وإعتام عدسة العين والزرق.

4- خصائص مضادة للبكتيريا

يتميز البصل أيضًا بخصائص مضادة للبكتيريا للمساعدة في محاربة البكتيريا الخطيرة والحد من العدوى. تشير الأبحاث إلى أن الزيوت الأساسية للبصل يمكن أن تساعد في تقليل البكتيريا مثل المكورات العنقودية الذهبية والسالمونيلا.

وعلى الرغم من الفوائد العديدة لتناول البصل يوميًا، فإنه ربما لا يكون مناسبًا للجميع، فيما يلي بعض الجوانب السلبية المحتملة لتناول البصل بانتظام:

1- اضطراب الجهاز الهضمي

يمكن أن يؤدي وجود الفركتان، وهو نوع من الكربوهيدرات المعقدة، إلى حدوث عدم راحة في الجهاز الهضمي لدى البعض. ويمكن أن تسبب هذه المركبات الانتفاخ والغازات وتشنجات المعدة، وخاصة في أولئك الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي أو غيرها من الحساسية للسكريات القليلة القابلة للتخمير والثنائيات والأحادية والبوليولات. وبالتالي، في حين أن البصل هو إضافة مفيدة بشكل عام لمعظم الأنظمة الغذائية، فمن الممكن أن يحتاج الأفراد الذين يعانون من حالات الجهاز الهضمي إلى الحد من تناوله أو اختيار البصل المطبوخ، والذي غالبًا ما يكون أفضل تحملاً.

2- ردود فعل تحسسية

في حين أن الحالات نادرة، يمكن أن يؤدي البصل إلى حدوث ردود فعل تحسسية لدى بعض الأشخاص. يمكن أن تتراوح الأعراض من خفيفة، مثل الحكة أو الطفح الجلدي، إلى شديدة، مثل صعوبات التنفس أو الحساسية المفرطة.

3- رائحة الفم الكريهة

إن هناك عيبا آخر لتناول البصل وهو تأثيره المحتمل على رائحة الفم. نظرًا لمحتواه العالي من الكبريت، يمكن أن يسبب البصل رائحة الفم الكريهة، والتي قد تستمر لعدة ساعات بعد تناوله. يمكن أن يسبب هذا إزعاجًا اجتماعيًا وقد يتطلب من الأفراد استخدام تقنيات مثل نظافة الفم المناسبة أو تناول منتجات منعشة للنفس لمواجهة الآثار السلبية على رائحة الفم.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 أغسطس 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.4509 48.5509
يورو 56.4404 56.5666
جنيه إسترلينى 65.2149 65.3543
فرنك سويسرى 60.0904 60.2443
100 ين يابانى 32.7659 32.8357
ريال سعودى 12.9096 12.9369
دينار كويتى 158.4709 158.8499
درهم اماراتى 13.1904 13.2190
اليوان الصينى 6.7495 6.7639

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5240 جنيه 5217 جنيه $108.40
سعر ذهب 22 4803 جنيه 4782 جنيه $99.37
سعر ذهب 21 4585 جنيه 4565 جنيه $94.85
سعر ذهب 18 3930 جنيه 3913 جنيه $81.30
سعر ذهب 14 3057 جنيه 3043 جنيه $63.23
سعر ذهب 12 2620 جنيه 2609 جنيه $54.20
سعر الأونصة 162982 جنيه 162271 جنيه $3371.66
الجنيه الذهب 36680 جنيه 36520 جنيه $758.81
الأونصة بالدولار 3371.66 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى