طريقة عمل سابليه فرنسي بمربى الفراولة

سابيله الفرنسي بمربى الفراولة من الحلويات اللذيذة التي يمكنك تحضيرها لأفراد أسرتك؛ لحمايتهم من المواد المصنعة الموجودة في الحلوى الجاهزة، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالخطوات.

طريقة عمل طريقة عمل سابليه فرنسي بمربى الفراولة

المقادير

- الزبدة : كوب

- دقيق : كوبان وربع

- سكر البودرة : نصف كوب

- البيض : 1 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة

- بيكنج بودر : نصف ملعقة صغيرة

- مربى الفراولة : حسب الرغبة (للحشو)

طريقة التحضير

في وعاء، نخّلي الدقيق والبيكنج باودر.

في وعاء آخر، اخفقي الزبدة مع السكر جيداً، حتى تحصلي على مزيج كريمي.

أضيفي البيضة والفانيليا مع الخلط المستمر حتى تتجانس المكوّنات مع بعضها، ثم أضيفي خليط الدقيق تدريجياً مع الخلط، حتى تحصلي على عجينة غير لاصقة.

أدخلي العجينة إلى الثلاجة لحوالي 15-20 دقيقة.

مدّي العجينة على سطح العمل، وقطّعيها بواسطة قطاعة البسكويت بالشكل الذي تفضّلينه.

صفّي القطع في صينية خبز، وأدخليها إلى الفرن على نار هادئة لحوالي 15 دقيقة. ويمكنكِ حشو السابليه بعد أن يبرد تماماً بالمربيات المفضلة.

ضعي البسكويت في طبق التقديم بعد أن يبرد، ثم قدميه.

فوائد تناول الفراولة

تعزيز المناعة

تعتبر الفراولة مصدرًا غنيًا بفيتامين "C" الذى يُعزز المناعة التي أصبحت مهمة جدًا لمواجهة جائحة كورونا التى تجتاح العالم حاليًا، لذلك يمكن أن يؤدى تضمين الفراولة فى نظامك الغذائى إلى تهيئة جسمك لمحاربة الأمراض حتى كورونا.