هي وهما
الثلاثاء 21 مايو 2024 07:01 مـ 13 ذو القعدة 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد
اصنعي شرائح اللحم بالعسل على خطى المطاعم بهذه المكونات استكمالا لخطة بنك saib لتوسيع شبكة فروعه في الصعيد.. افتتاح فرع جديد في محافظة المنيا القومي للمرأة ينظم تدريبًا حول برنامج الإرشاد الأسري والتنشئة المتوازنة بسوهاج وأسيوط مصر تتعاقد على 20 ألف رأس ماشية تمهيدًا لضخها بالمجمعات الاستهلاكية وزير الزراعة يتابع منظومة نقل وحوكمة الأسمدة وتوفيرها للمزراعين حوار عن قرب عبر شاشة « TEN».. الخميس 7 مساءً سفير مصر السابق بإسرائيل: حماس تكافح الاحتلال.. وقرار ”الجنائية الدولية” ضد قادتها ليس عادلًا عضو بـ«المصري للفكر»: مصر تعاملت بحكمة شديدة تجاه ما يحدث بغزة تحذير خطير من ظاهرة الأكياس البلاستيكية أستاذ الدراسات البيئية: تغيرات المناخ تشكل تهديدًا كبيرًا للأمن المائي والغذائي شاحنة تحمل 8 نعوش.. إيران تعرض توابيت رئيسي ومرافقيه أمام الشعب في زيارة ميدانية.. وزير قطاع الأعمال العام يتفقد مصانع الشركة العربية للأدوية (ادكو)

المطبخ

طريقة عمل ميني كرواسون بالشوكولاتة

ميني كرواسون بالشوكولاتة من المعجنات اللذيذة التي يحبها الصغار والكبار أيضًا، لذا نقدم لك طريقة تحضيرها في المنزل؛ لتناولها في أي وقت عن الشعور بالجوع المفاجيء، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها.

طريقة عمل ميني كرواسون بالشوكولاتة

المقادير

- دقيق : 2 كوب

- الماء : ربع كوب

- حليب : ربع كوب

- سكر : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : ملعقة صغيرة

- الخميرة الفورية : ملعقة صغيرة

- الزبدة : ملعقة كبيرة ونصف (بدرجة حرارة الغرفة)

- الزبدة : نصف كوب (باردة)

- صفار البيض : 1 حبة (مخفوق)

- الشوكولاتة : حسب الحاجة (مقطّعة لمكعبات صغيرة)

- بودرة القرفة : 2 ملعقة صغيرة (ناعمة)

ميني كرواسون بالشوكولاتة

طريقة التحضير

ضعي الدقيق، والماء، والحليب، والسكر، والملح، والخميرة، والزبدة بحرارة الغرفة في وعاء.

اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

غلّفي العجينة بورق النايلون اللاصق، وضعيها في الثلاجة لحوالي 50 دقيقة.

قطّعي الزبدة الباردة إلى 3 أقسام وضعيها على قطعة نايلون، ثم غطّيها بقطعة نايلون ثانية، وافرديها بواسطة النشابة على سطح صلب حتى تصبح رقيقة، ثم ضعي الزبدة في الثلاجة حتى تبرد.

افردي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق بواسطة النشابة على شكل مربع.

ضعي الزبدة في منتصف العجينة، ثم أغلقي أطراف العجينة فوق الزبدة، وافرديها حتى تحصلي على شكل مربع مرة أخرى.

ضعي العجينة في صينية، وغلّفيها بورق النايلون، ثم ضعيها في الثلاجة لحوالي ساعة.

أخرجي العجينة من الثلاجة، ثم اثنيها وافرديها على سطح العمل المنثور بالدقيق، ثم غطّيها بورق النايلون مجدداً وضعيها في الثلاجة لحوالي ساعة.

كرّري العملية مرّتين، ثمّ ضعي العجينة في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

قطّعي العجينة إلى مثلثات صغيرة الحجم ورفيعة.

وزّعي مكعبات الشوكولاتة على مثلثات العجينة، ثم لفّيها من القاعدة حتى الطرف.

وزعي قطع الكرواسون في صينية فرن مبطنة بورق الزبدة، وادهني وجهها بصفار البيض المخفوق.

سخّني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخلي صينية الكرواسون إلى الفرن لحوالي 15 دقيقة حتى تنضج.

أخرجي الصينية من الفرن، ثم رشّي الكرواسون بالقرفة الناعمة، وضعيه في طبق للتقديم وقدميه.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى21 مايو 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 46.5963 46.6963
يورو 50.6222 50.7495
جنيه إسترلينى 59.2332 59.3790
فرنك سويسرى 51.2103 51.3428
100 ين يابانى 29.8273 29.8933
ريال سعودى 12.4240 12.4513
دينار كويتى 151.8239 152.1994
درهم اماراتى 12.6855 12.7137
اليوان الصينى 6.4394 6.4534

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,600 شراء 3,623
عيار 22 بيع 3,300 شراء 3,321
عيار 21 بيع 3,150 شراء 3,170
عيار 18 بيع 2,700 شراء 2,717
الاونصة بيع 111,960 شراء 112,671
الجنيه الذهب بيع 25,200 شراء 25,360
الكيلو بيع 3,600,000 شراء 3,622,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى