كرات التمر بالكاكاو وجوز الهند.. ”حلويات لذيذة”

المقادير

- للتغطية :

• الشوكولاتة : نصف كوب (مذوبة)
• مكسرات : نصف كوب (مجروشة)
• جوز الهند : نصف كوب (مبشور)

- الزبدة : 100 غراماً
- التمر : نصف كيلو (منزوع النوى)
- الشوكولاتة : 250 غراماً
- الكاكاو : رشّة
- جوز الهند : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

1. في وعاء عميق، اخلطي بيديكِ نصف كمية الزبدة مع التمر جيداً حتى تتجانس المكونات.
2. ذوّبي الشوكولاتة مع كمية الزبدة المتبقية، ثم أضيفي المزيج فوق خليط التمر.
3. أضيفي الكاكاو، وجوز الهند المبشور، ثم اعجني الخليط جيداً بيديكِ حتى تحصلي على عجينة متماسكة القوام.
4. اصنعي كرات صغيرة ومتساوية الحجم من عجينة التمر.
5. غمّسي كرات التمر في الشوكولاتة المذابة، ثم غطّيها بالمكسرات المجروشة، ثم بجوز الهند.
6. ضعي الكرات في طبق، وأدخليه إلى الثلاجة حتى تتماسك كرات التمر تماماً، ثم قدميها.