هي وهما
السبت 27 يوليو 2024 04:50 صـ 20 محرّم 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

ناس TV

لجنة سلامة الغذاء بالبيطريين تحذر من مخاطر سيخ الشاورما في الصيف

كشفت الدكتورة شيرين علي زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطرين، عن الطريقة التي يتم بها تسريب الفراخ الفاسدة، مشددة على أن طرق تسريب والتخلص من هذه الدواجن متعددة، وأهم هذه الطرق هو إعادة تعبئة وتغليف الدواجن مرة أخرى من خلال كيس بلاستيكي جديد خاصة بمجازر مصرية والاستفادة من فرق السعر، ويتم بيعها بشكل التجزئة أو مقاطعات.

أوضحت "زكي"، خلال مداخلة عبر الإنترنت مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنه يتم تقطيع الفرخة وبيع كل جزء على حدى وتحمل أسماء شركات مصرية وهو مكسب كبير جدًا، ويتم الاستفادة من فرق السعر بين الفراخ المستوردة والمزارع، منوهة بأنه بخصوص الشاورما فهي لا تنصح على الإطلاق ومع دخول فصل الصيف أن يتم تناول الشاورما.

وتابعت: "سيخ الشاورما سيخ عمال يلف والناس بشتري منه.. هذا السيخ يكون مليء السالمونيلا"، موضحة أن عصارة في هذه الكمية الضخمة تؤدي لتكاثر بكتيريا السالمونيلا وهو يتسبب في إصابات شبه تسمم أو تسمم طبقًا لحالة كل فرد.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى24 يوليو 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.2989 48.3989
يورو 52.3560 52.4837
جنيه إسترلينى 62.3297 62.4781
فرنك سويسرى 54.4335 54.5708
100 ين يابانى 31.2897 31.3566
ريال سعودى 12.8749 12.9022
دينار كويتى 157.9375 158.3162
درهم اماراتى 13.1493 13.1776
اليوان الصينى 6.6372 6.6511

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,703 شراء 3,726
عيار 22 بيع 3,394 شراء 3,415
عيار 21 بيع 3,240 شراء 3,260
عيار 18 بيع 2,777 شراء 2,794
الاونصة بيع 115,159 شراء 115,870
الجنيه الذهب بيع 25,920 شراء 26,080
الكيلو بيع 3,702,857 شراء 3,725,714
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى