هي وهما
الإثنين 20 مايو 2024 06:51 مـ 12 ذو القعدة 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

المطبخ العربي.. طريقة عمل سلطة الفريكة بالأعشاب والجوز

المقادير

- مقادير الصلصة :
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • الماسترد : ملعقة صغيرة
  • العسل : ملعقة صغيرة

- الفريكة : كوب (مفلفلة)
- بقدونس : كوب (مفروم)
- البصل الأخضر : 3 عود
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- خيار : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
- خس : كوب (وأعشاب خضراء طازجة مشكلة)
- النعناع : ملعقة صغيرة (مفروم)
- الجوز : 2 ملعقة كبيرة (محمص)

طريقة التحضير

  1. اخلطي الفريكة المفلفلة مع البقدونس، والبصل الأخضر، والطماطم، والخيار، والخضار المشكلة الطازجة، والنعناع، والجوز المحمص في وعاء.
  2. لتحضير الصوص: اخلطي في وعاء زيت الزيتون، وأضيفي عصير الليمون، والثوم المهروس، والفلفل الأسود، والملح، والعسل، والماسترد حتى تتجانس المكونات.
  3. وزعي خليط الصوص فوق مكونات السلطة وقلبي جيداً حتى تتمازج النكهات.
  4. اسكبي السلطة بطبق التقديم، وقدميها فوراً.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى20 مايو 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 46.5800 46.6774
يورو 50.6045 50.7290
جنيه إسترلينى 59.1473 59.2850
فرنك سويسرى 51.2431 51.3729
100 ين يابانى 29.9088 29.9733
ريال سعودى 12.4197 12.4463
دينار كويتى 151.7659 152.1329
درهم اماراتى 12.6810 12.7086
اليوان الصينى 6.4404 6.4540

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,600 شراء 3,623
عيار 22 بيع 3,300 شراء 3,321
عيار 21 بيع 3,150 شراء 3,170
عيار 18 بيع 2,700 شراء 2,717
الاونصة بيع 111,960 شراء 112,671
الجنيه الذهب بيع 25,200 شراء 25,360
الكيلو بيع 3,600,000 شراء 3,622,857
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى