طريقة عمل صينية المكرونة بالدجاج

نقدم لكم طريقة عمل صينية مكرونة بالدجاج

المقادير

- معكرونة : عبوة
- الزبدة : 50 غم
- دقيق : 2 ملعقة كبيرة
- حليب : 2 كوب
- الدجاج : 200 غم (مسلوق ومقطع شرائح)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- جبن البارميزان : كوب (مبشور)
- الفلفل الأبيض : نصف ملعقة صغيرة
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

1. اسلقي المكرونة في ماء مغلي ومملح، ثم صفيها جيداً وضعيها في صينية.
2. في مقلاة صغيرة على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق، والفلفل الأبيض، والملح وحركي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3. أضيفي الحليب واتركي المقلاة على النار لدقائق وحركي من وقت إلى آخر.
4. اسكبي الصلصة فوق المكرونة المسلوقة، ثم وزعي قطع الدجاج، ورشّي فوقها جبن الموزاريلا، وجبن البارميزان.
5. حمّي الفرن، ثم أدخلي الصينية تحت الشواية لحوالي 5 دقائق حتى تذوب الجبنة، وقدمي المكرونة ساخنة.