هي وهما
الإثنين 7 يوليو 2025 04:01 صـ 11 محرّم 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل الجلاش بالجبن

يعتبر جلاش بالجبن وجبة شهية وسهلة التحضير، يمكنك تقديمها في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة في أي وقت إليك طريقة عمل جلاش بالجبن للشيف نجلاء الشرشابي :

المكونات لعمل جلاش بالجبن

1 عبوة من ورق الجلاش (تتوفر في محلات البقالة)
200 جرام من الجبن (مثل الجبنة البيضا أو الجبنة الشيدر)
50 جرام من الزبدة، ذائبة
2 ملعقة كبيرة من السمسم المحمص (اختياري)


طريقة عمل جلاش بالجبن

قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.

قم بفتح عبوة ورق الجلاش وقطعه إلى قطع مستطيلة بحجم مناسب. يمكنك قصها إلى حجم الصواني التي ترغب في استخدامها.

ضع طبقة من الجبن على كل ورقة جلاش وقم بلفها بإحكام لتشكيل أنبوب.

ضع الأنابيب في صينية خبز مبطنة بورق الخبز أو مدهونة بالزبدة.

ادهن وجه الجلاش بالزبدة المذابة باستخدام فرشاة مطبخ.

قدم الجلاش بالجبن في الفرن المسخن مسبقًا لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبيًا ومقرمشًا.

بعد أن تخرج الجلاش من الفرن، يمكنك رشها بالسمسم المحمص لإضافة نكهة إضافية.

قدم الجلاش بالجبن ساخنًا كوجبة خفيفة أو مقبلات. يمكنك تزيينها بالسمسم المحمص إضافي إذا رغبت.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى06 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.2891 49.3874
يورو 58.0527 58.1783
جنيه إسترلينى 67.2895 67.4384
فرنك سويسرى 62.0613 62.2085
100 ين يابانى 34.0936 34.1663
ريال سعودى 13.1427 13.1696
دينار كويتى 161.6302 162.0054
درهم اماراتى 13.4189 13.4464
اليوان الصينى 6.8782 6.8933

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5291 جنيه 5269 جنيه $107.31
سعر ذهب 22 4850 جنيه 4830 جنيه $98.36
سعر ذهب 21 4630 جنيه 4610 جنيه $93.89
سعر ذهب 18 3969 جنيه 3951 جنيه $80.48
سعر ذهب 14 3087 جنيه 3073 جنيه $62.59
سعر ذهب 12 2646 جنيه 2634 جنيه $53.65
سعر الأونصة 164582 جنيه 163871 جنيه $3337.58
الجنيه الذهب 37040 جنيه 36880 جنيه $751.14
الأونصة بالدولار 3337.58 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى