هي وهما
الثلاثاء 16 أبريل 2024 02:22 صـ 7 شوال 1445 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

صينية التوست باللحم والكريمة.. تعرفي على طريقة التحضير

المقادير

- اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : 1 مكعب
- الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع)
- الجزر : 1 حبة (مبشور)
- الفطر : نصف كوب (طازج / مقطع)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات اللحمة : ربع ملعقة صغيرة
- الذرة : نصف كوب
- كريمة الطبخ : 2 كوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة (لدهن طبق الفرن)
- توست : 8 شرائح (مزال الأطراف)
- جبن موزاريلا : نصف كوب (مبشور)
- كريمة الطبخ : ربع كوب (كمية إضافية)

طريقة التحضير

  1. ضعي مكعبات اللحم في مقلاة غير لاصقة على النار، وقلبيها مدة 5 دقائق حتى يتغير لونه.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 3 دقائق، ثم أضيفي الزيت النباتي ومكعب مرق الدجاج وحركي.
  3. أضيفي الفلفل الأخضر، والجزر، والفطر.
  4. بهرّي المكونات بالفلفل الأسود، والبابريكا، وبهارات اللحم وحركي.
  5. أضيفي الذرة، وصبي الكريمة واتركي المزيج لمدة دقيقتين على النار حتى يغلي اللحم والخضار مع الكريمة.
  6. ادهني طبق الفرن بالزيت بواسطة فرشاة، وزعي شرائح التوست ثم وزعي فوقها خليط اللحم ونصف كمية جبن الموزاريلا.
  7. ضعي طبقة أخرى من التوست ووزعي فوقها كمية الكريمة المتبقية الإضافية وباقي كمية جبن الموزاريلا.
  8. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 10 دقائق حتى يذوب الجبن وتتحمر من الأعلى.
  9. قطعيها وقدميها ساخنة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى15 أبريل 2024

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 48.3040 48.4040
يورو 51.4486 51.5745
جنيه إسترلينى 60.2641 60.4082
فرنك سويسرى 52.9069 53.0513
100 ين يابانى 31.3703 31.4414
ريال سعودى 12.8769 12.9043
دينار كويتى 156.7955 157.1712
درهم اماراتى 13.1511 13.1819
اليوان الصينى 6.6731 6.6870

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار الأسعار بالجنيه المصري
عيار 24 بيع 3,703 شراء 3,737
عيار 22 بيع 3,394 شراء 3,426
عيار 21 بيع 3,240 شراء 3,270
عيار 18 بيع 2,777 شراء 2,803
الاونصة بيع 115,159 شراء 116,225
الجنيه الذهب بيع 25,920 شراء 26,160
الكيلو بيع 3,702,857 شراء 3,737,143
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى