هي وهما
الأحد 6 يوليو 2025 03:44 صـ 10 محرّم 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجمل

البطاطا الحلوة من الأكلات اللذيذة التي يحبها الجميع، كما أنها تعمل على تحسين الرؤية وتساعد على الهضم، وتقي من مخاطر الإصابة بالسرطان، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجمل.

طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجمل

المقادير

لتحضير الوجه:

عين جمل: كوب (مفروم)

زبدة: 50 غم

سكر بني: 2 ملعقة كبيرة


لتحضير التغليفة البيضاء:

جبن كريمي: 150 جراماً

حليب مكثف محلى: علبة (صغير الحجم)

سكر بودرة: 2 ملعقة كبيرة

للتزيين:

صلصة الشوكولاته الجاهزة: حسب الرغبة

صلصة التوفي الجاهزة: حسب الرغبة

دقيق: كوب ونصف

بطاطا حلوة: كوب (مشوية ثم مهروسة جيداً)

سكر: كوب ونصف

حليب: ثلث كوب (سائل)

زبدة: نصف كوب (مذوبة)

زبادي: نصف كوب

بيض: 2 حبة

قرفة: رشة (مطحونة)

قرنفل: رشة (مطحون)

ملون الطعام البرتقالي: قطرة

بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة

بيكنج بودر: ملعقة صغيرة

فانيليا: 2 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير

لتحضير الوجه:

ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم ضعي عين الجمل والسكر وحمصي الخليط، واتركي الخليط يبرد لحين التقديم.


أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى02 يوليو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.2937 49.3937
يورو 57.9891 58.1166
جنيه إسترلينى 67.5718 67.7287
فرنك سويسرى 62.1846 62.3186
100 ين يابانى 34.2341 34.3083
ريال سعودى 13.1439 13.1713
دينار كويتى 161.4758 161.8829
درهم اماراتى 13.4195 13.4485
اليوان الصينى 6.8760 6.8905

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5303 جنيه 5280 جنيه $107.31
سعر ذهب 22 4861 جنيه 4840 جنيه $98.36
سعر ذهب 21 4640 جنيه 4620 جنيه $93.89
سعر ذهب 18 3977 جنيه 3960 جنيه $80.48
سعر ذهب 14 3093 جنيه 3080 جنيه $62.60
سعر ذهب 12 2651 جنيه 2640 جنيه $53.65
سعر الأونصة 164937 جنيه 164226 جنيه $3337.59
الجنيه الذهب 37120 جنيه 36960 جنيه $751.14
الأونصة بالدولار 3337.59 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى