هي وهما
الثلاثاء 1 يوليو 2025 07:54 صـ 5 محرّم 1447 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجمل

البطاطا الحلوة من الأكلات اللذيذة التي يحبها الجميع، كما أنها تعمل على تحسين الرؤية وتساعد على الهضم، وتقي من مخاطر الإصابة بالسرطان، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجمل.

طريقة عمل كيكة البطاطا بعين الجمل

المقادير

لتحضير الوجه:

عين جمل: كوب (مفروم)

زبدة: 50 غم

سكر بني: 2 ملعقة كبيرة


لتحضير التغليفة البيضاء:

جبن كريمي: 150 جراماً

حليب مكثف محلى: علبة (صغير الحجم)

سكر بودرة: 2 ملعقة كبيرة

للتزيين:

صلصة الشوكولاته الجاهزة: حسب الرغبة

صلصة التوفي الجاهزة: حسب الرغبة

دقيق: كوب ونصف

بطاطا حلوة: كوب (مشوية ثم مهروسة جيداً)

سكر: كوب ونصف

حليب: ثلث كوب (سائل)

زبدة: نصف كوب (مذوبة)

زبادي: نصف كوب

بيض: 2 حبة

قرفة: رشة (مطحونة)

قرنفل: رشة (مطحون)

ملون الطعام البرتقالي: قطرة

بيكربونات الصوديوم: ملعقة صغيرة

بيكنج بودر: ملعقة صغيرة

فانيليا: 2 ملعقة صغيرة


طريقة التحضير

لتحضير الوجه:

ذوبي الزبدة في قدر على النار ثم ضعي عين الجمل والسكر وحمصي الخليط، واتركي الخليط يبرد لحين التقديم.


أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى30 يونيو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 49.5476 49.6476
يورو 58.0897 58.2168
جنيه إسترلينى 67.8902 68.0322
فرنك سويسرى 62.1521 62.3088
100 ين يابانى 34.3294 34.4011
ريال سعودى 13.2106 13.2387
دينار كويتى 162.0369 162.4436
درهم اماراتى 13.4893 13.5184
اليوان الصينى 6.9152 6.9299

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5280 جنيه 5257 جنيه $106.20
سعر ذهب 22 4840 جنيه 4819 جنيه $97.35
سعر ذهب 21 4620 جنيه 4600 جنيه $92.93
سعر ذهب 18 3960 جنيه 3943 جنيه $79.65
سعر ذهب 14 3080 جنيه 3067 جنيه $61.95
سعر ذهب 12 2640 جنيه 2629 جنيه $53.10
سعر الأونصة 164226 جنيه 163516 جنيه $3303.28
الجنيه الذهب 36960 جنيه 36800 جنيه $743.42
الأونصة بالدولار 3303.28 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى