تعرفي على طريقة تحضير البقلاوة بالجوز

المقادير

- عجينة الجلاش: عبوة
- الجوز : كوب (مطحون)
- سمن : نصف كوب (مذاب)
- قطر : كوب

طريقة التحضير

1. إفردي عجينة الجلاش الجاهزة على السطح المراد العمل عليه.
2. إطوي طرف العجينة على عود خشبي، حتى يُسهّل عليكِ عملية لّف العجينة.
3. احشي طرف العجينة بالجوز.
4. لُفي العجينة على الحشوة، ثم اسحبي العود الخشبي من العجينة وضعيها جانباً.
5. كرري الخطوة السابقة حتى نفاذ الكمية.
6. ادهني صينية الفرن بالسمن المذاب.
7. ضعي حبات الكلاج في الصينية.
8. ادهني وجه الجلاش بالسمن المذاب، ثم قطعيها.
9. أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 10 دقائق.
10. صُبي القطر بحسب الرغبة.