”لو بتعملي دايت”.. بسبوسة بالقشطة للرجيم
المقادير
- السميد : كوب ونصف
- سكر : نصف كوب (أبيض)
- حليب : كوب (قليل الدسم)
- الزيت النباتي : نصف كوب
- القشطة : كوب
- جوز الهند : ربع كوب (مبشور)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة كبيرة
- مكسرات : حسب الرغبة
- العسل : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- في وعاء ضعي السكر، والفانيليا، والحليب، والزيت النباتي، وجوز الهند.
- اخلطي المكونات حتى تتجانس مع بعضها.
- حضّري صينية فرن، وادهنيها بالقليل من الزيت ورشّيها بالدقيق.
- اسكبي نصف كمية خليط البسبوسة في الصينية، ثم وزعي القشطة فوق الخليط، ومن ثم اسكبي باقي كمية خليط البسبوسة.
- قطعي البسبوسة إلى مربعات ووزعي في منتصف كل مربع قطعة من المكسرات.
- أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج، ثم ضعي عليها العسل وقدميها.
