أكلات رمضان 2024.. البطاطا المسلوقة لحشوة السمبوسة

المقادير

- البطاطا : 3 باكيت (مسلوقة)
- الكاري : 2 ملعقة كبيرة
- جبنة : كوب (مبشورة)
- الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

1. تخلط جميع المكونات بعد خفق البطاطا المسلوقة بالخلاط أو يدوياً.
2. تحشى عجينة السمبوسة بالحشوة، وتقلى حتى تتحمر وقدميها ساخنة على السفرة.