طريقة عمل مكعبات الدجاج المقلية

نقدم لكِ طريقة عمل مكعبات الدجاج المقلية في خطوات سهلة من المطبخ الأمريكى ، حتى تتقني عمل مختلف طبخات الدجاج وتعد هذه الوجبة مفيدة وصحية للأطفال .

مقادير مكعبات الدجاج المقلية :

½ كوب زيت 500 غ دجاج، مكعبات متوسطة1 ملعقة صغيرة ملح½ ملعقة صغيرة فلفل¼ كوب جبن بارميزان مبشور1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة½ ملعقة صغيرة بابريكا½ كوب طحين2 بيضة 2 ملعقة كبيرة بقدونس طازج مفروم1 كوب بقسماط مطحون

طريقة عمل مكعبات الدجاج المقلية :

حمّي الزيت في مقلاة كبيرة.
تبّلي الدجاج بالملح والفلفل.
امزجي البقسماط المطحون مع الجبن البارميزان، الثوم البودرة والبابريكا في وعاء كبير وضعيها جانباً.
غطّي الدجاج بالطحين ثم اغمسيه في البيض ثم غطّيه بمزيج البقسماط المطحون.
ضعي الدجاج في المقلاة على دفعات واقليه لمدة 3 دقائق على كل جهة.
ارفعيه من المقلاة وضعيه على ورق المطبخ لامتصاص الزيت الزائد.
قدّميها مع البقدونس المفروم.