طريقة عمل مربى الجزر بالقرفة والليمون

اليك طريقة عمل مربى بالجزر وعصير الليمون واستمتعى بمذاق رائع كما انها سوف تنال اعجاب جميع افراد اسرتك فقط اتبعى هذه الخطوات.

المقادير

-نصف كيلو من الجزر المقشر

- 3اكواب سكر

- 2كوب من الماء

- عصير الليمون : 1 حبة

- القرفة : عود

طريقة التحضير

ضعى على النار الجزر، والسكر، والماء وقلبى جيدا مع الحرص على إزالة الرغوة التي تظهر على وجه الخليط.

ثم اضيفى عصير الليمون وعود القرفة ويترك الخليط ليغلي

يرفع القدر عن النار، ويترك ليبرد قليلاً، ثم يوضع مربى الجزر في علب زجاجية نظيفة ومعقمة، ويحكم إقفالها.