نظام صيام يخفض العمر البيولوجي

وجدت دراسة جديدة، أجرتها جامعة جنوب كاليفورنيا، نمطًا غذائيًا جديدًا يحاكي الصيام، ويمكن أن يخفض العمر البيولوجي، وفقًا لما نشر في موقع تايمز أوف إنديا.

وبحسب الدرسة التي نشرت نتائجها في مجلة Nature Communications، النظام الغذائي الذي يحاكي الصيام، مدته 5 أيام ويحتوي على نسبة عالية من الدهون غير المشبعة، ومنخفض في إجمالي السعرات الحرارية والبروتين والكربوهيدرات، وهو مصمم لتقليد تأثيرات صيام الماء فقط مع الاستمرار في توفير العناصر الغذائية الضرورية وتسهيل إكمال الصيام على الأشخاص.

ووفقا للباحثين القائمون على الدراسة، تم تطوير هذا النظام الغذائي من قبل مختبر جامعة جنوب كاليفورنيا، لجعل الناس أصغر سنا من الناحية البيولوجية، ولدراسة تأثير النظام الغذائي على الأشخاص، تم تضمين مجموعتين من التجارب السريرية، تحتوي كل منهما على رجال ونساء تتراوح أعمارهم بين 18 و70 عامًا.

ويتكون النظام الغذائي الذي يحاكي الصيام، من الحساء النباتي وألواح الطاقة، ومشروبات الطاقة والوجبات الخفيفة والشاي، وهو مقسم لمدة 5 أيام، بالإضافة إلى مكمل، يوفر مستويات عالية من المعادن والفيتامينات والأحماض الدهنية الأساسية، وتم توجيه المرضى في المجموعات الضابطة لتناول نظام غذائي عادي أو على غرار حمية البحر الأبيض المتوسط.

وأشار الباحثون، إلى أن هذه الدراسة هي الأولى التي تظهر أن التدخل الغذائي الذي لا يتطلب تغييرات مزمنة في النظام الغذائي، أو غيرها من أنماط الحياة، ويمكن أن يجعل الناس أصغر سنًا من الناحية البيولوجية، وذلك استنادًا إلى التغيرات في عوامل الخطر للشيخوخة والمرض.

وأظهرت الدراسات السريرية أن المشاركين الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا يحاكي الصيام، انخفض عمرهم البيولوجي بمقدار 2.5 سنة في المتوسط.