استعدي لرمضان.. طريقة تحضير عجينة القطايف

تجهيزات رمضان متعددة ومختلفة، حيث بدأت الكثير من السيدات التحضير للشهر الفضيل، وتخزين بعض الأطعمة بجانب القيام ببعض التجهيزات لتوفير الوقت خلال شهر الصيام.
وتعتبر القطايف واحدة من أهم الحلويات التي يتم تحضيرها على مدار الشهر الفضيل، ولذلك يمكن تحضير عجينة القطايف في المنزل بمكونات بسيطة وتخزينها لتصبح جاهزة للاستخدام طوال الشهر، خلال السطور القادمة إليك أسرع طريقة لتحضير عجينة القطايف في البيت وتخزينها.
مكونات أسرع عجينة للقطايف
2 كوب ونصف من الدقيق.
1 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة.
1 ملعقة كبيرة من الخميرة.
1 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
2 كوب من الماء.
رشة ملح.
طريقة تحضير أسرع عجينة للقطايف
وضع جميع المكونات في الخلاط وضربها لمدة ثلاث دقائق.
يوضع الخليط في إناء حتي يتخمر بشكل كامل.
في طاسة غير قابلة للالتصاق وبدون زيت يتم وضع العجينة على شكل دوائر صغيرة «شكل القطايف الشهير».
لا يتم تقليب القطايف حتى تحصل على التسوية الكاملة، بعد ذلك ترفع من النار وتترك حتى تبرد.
في أطباق يتم وضعها وتخزينها لتصبح جاهزة للاستخدام طوال الشهر.