حلويات شرقية.. طريقة تحضير البقلاوة

المقادير

- سمن : نصف كوب
- فستق حلبي : 2 كوب (أو أي نوع مكسرات)
- قطر : حسب الحاجة
- الآيس كريم : حسب الرغبة (بنكهة الفانيليا أو المستكة)
- عجينة البقلاوة : حسب الحاجة

طريقة التحضير

1. قطعي البقلاوة على حجم الصينية المستخدمة.
2. ضعي أوراق عجينة البقلاوة في الصينية، وادهنيها بالسمنة المذوبة بين كل طبقة وأخرى، وفي المنتصف ضعي المكسرات.
3. قطعيها باستخدام سكينة حادة.
4. أدخليها فرن ساخن حتى تنضج.
5. اسكبي القطر البارد عليها.
6. قومي بتقديمها مع الآيس كريم.