هي وهما
الإثنين 16 يونيو 2025 04:49 مـ 19 ذو الحجة 1446 هـ
هي وهما رئيس مجلس الإدارةأميرة عبيد

المطبخ

تحضيركيكة الشعرية بالوز

-من المطبخ الباكستاني نتعرف على خطوات تحضير "كيكة الشعرية بالوز".

- هذه طريقة أساسية لتحضير كيكة الشعيرية الباكستانية، ويمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب الذوق الشخصي.

-الخطوات فيما يلى:

المكونات:

– 1 كوب من السكر

– 1 كوب من الحليب

– 1 كوب من الشعيرية الرفيعة

– 1/2 كوب من الزبدة المذابة

– 1/4 كوب من اللوز المفروم

– 1/4 كوب من الجوز المفروم

– 1/4 ملعقة صغيرة من القرفة (اختياري)

– 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون (اختياري)

– 1/4 ملعقة صغيرة من ماء الورد (اختياري)

– ماء الورد أو سكر البودرة للتزيين (اختياري)

الطريقة:

1. سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية (350 درجة فهرنهايت). واحضر قالب كيك مدهون بالزبدة ورشه بالدقيق لتجنب إلتصاق الكيكة.

2. في وعاء كبير، انقعي الشعيرية في الماء الدافئ لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح طرية. ثم صفي الماء جيدًا.

3. أضيفي السكر إلى الشعيرية واخلطيهما جيدًا.

4. أضيفي الحليب والزبدة المذابة إلى الشعيرية واخلطي المكونات حتى تتجانس.

5. أضيفي اللوز المفروم والجوز المفروم واخلطيهما جيدًا مع العجينة. يمكنك أيضًا إضافة القرفة والهيل إذا كنت تفضلين ذلك.

6. صبي العجينة في قالب الكيك المحضر واملئيه حوالي 3/4 من سعته.

7. ضعي القالب في الفرن المسخن مسبقًا واخبزيه لمدة 30-35 دقيقة أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمرر عود الأسنان منتصفه بدون أي عجينة معلقة به.


8. بعد أن يبرد الكيك تمامًا، قومي بتزيينه بماء الورد أو سكر البودرة حسب الرغبة.

أسعار العملات

متوسط أسعار السوق بالجنيه المصرى16 يونيو 2025

العملة شراء بيع
دولار أمريكى 50.2322 50.3192
يورو 58.1137 58.2243
جنيه إسترلينى 68.2003 68.3234
فرنك سويسرى 61.9081 62.0229
100 ين يابانى 34.8448 34.9148
ريال سعودى 13.3828 13.4095
دينار كويتى 164.1791 164.5439
درهم اماراتى 13.6779 13.7027
اليوان الصينى 6.9956 7.0085

أسعار الذهب

متوسط سعر الذهب اليوم بالصاغة بالجنيه المصري
الوحدة والعيار سعر البيع سعر الشراء بالدولار الأمريكي
سعر ذهب 24 5583 جنيه 5549 جنيه $109.74
سعر ذهب 22 5118 جنيه 5086 جنيه $100.60
سعر ذهب 21 4885 جنيه 4855 جنيه $96.03
سعر ذهب 18 4187 جنيه 4161 جنيه $82.31
سعر ذهب 14 3257 جنيه 3237 جنيه $64.02
سعر ذهب 12 2791 جنيه 2774 جنيه $54.87
سعر الأونصة 173646 جنيه 172580 جنيه $3413.44
الجنيه الذهب 39080 جنيه 38840 جنيه $768.21
الأونصة بالدولار 3413.44 دولار
سعر الذهب بمحلات الصاغة تختلف بين منطقة وأخرى