3 انواع مختلفة لكريمات تزيين الكيك
تستخدم العديد من انواع الكريمة المختلفة لتزيين الكيك، سنوضح في الفيديو انواع مختلفة ومناسبة لحشو وتزيين وتغليف الكيكات
المقادير
كريم شانتية
- 1 كوب بودرة كريم شانتية
- ½ كوب ماء مثلج
كريمة الجبنة
- 2 كوب جبنة كريمية
- 1 كوب زبدة غير مملحة
- 3 كوب سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
كريمة الزبدة
- 2 كوب زبدة غير مملحة
- 1 كوب حليب مكثف
طريقة التحضير
كريم شانتية
-
نضيف بودرة الكريم شانتية لبولة كبيرة ثم نضيف الماء المثلج، نضرب الخليط بإستخدام مضرب مولينكس ماستر شيف حتى يصبح القوام ثقيل
-
تستخدم كريمة الكريم شانتية لتزيين الكيك او حسب الرغبة
كريمة الجبنة
-
نضيف الزبدة والجبنة في بولة كبيرة ونقوم بضرب المكونات بإستخدام مضرب مولينكس ماستر شيف ثم نضيف نصف كمية السكر ونضرب مرة اخرى
-
نضيف باقي كمية السكر ثم الفانيليا ونضرب المكونات معاً حتى تصبح ممتزجه وناعمه
-
تستخدم كريمة الجبنة لتزيين الكيك او حسب الرغبة
كريمة الزبدة
-
نضيف الزبدة في بولة كبيرة ونضربها بإستخدام مضرب مولينكس ماستر شيف حتى يصبح قوامها هش وخفيف، نضيف اللبن المكثف المحلى ثم نضرب مرة اخرى حتى تمتزج المكونات
-
تستخدم كريمة الزبدة لحشو وتزيين الكيك او حسب الرغبة
