طريقة عمل كيكة الجزر

من أنواع الكيكات اللذيذة جداً والمغذية سنوضح بطريقة سهلة طريقة عمل كيكة الجزر مع الحشوة الشهيرة الخاصه بها وصفة يجب تجربتها

المقادير

• 1 كوب حليب
• 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
• 2 ملعقة كبيرة زبدة
• ½ كوب سكر
• ½ كوب سكر بني
• 2 بيض
• ½ كوب زيت
• 2 كوب دقيق
• ½ ملعقة صغيرة جوزة الطيب
• ½ ملعقة صغير ملح
• 1 ملعقة صغيرة قرفة
• 1 كوب جزر مبشور
• ½ كوب عين جمل

كريمة الحشو

• 1 كوب جبن كريمي
• 1 كوب زبدة

إعلانات

طريقة التحضير

• نضيف الليمون على اللبن ثم نتركهم جانباً

• في وعاء عجان مولينكس ماستر شيف نضيف الزبدة والسكر الأبيض والبني ثم نستخدم سلاح الخفق لخفق المكونات معاً

• نضيف البيض وخليط اللبن والليمون والزيت ثم نخفق مرة اخرى

• نضيف الدقيق والملح والقرفة وجوزة الطيب ونخفق ثم نضيف الجزر وعين الجمل ونقلب المكونات معاً

• نقسم الخليط على 2 صينية فرن صغيرة الحجم مقاس 20 مبطنة بورق الزبدة، ندخل الكيك لفرن مسخن مسبقاً على درجة 180 لمدة 45 دقيقة

• نخرج الكيك من الفرن ثم نتركها جانباً حتى تبرد تماماً

كريمة الحشو

• لتحضير كريمة الحشو نضع الجبنة الكريمي في وعاء عجان مولينكس ماستر شيف ثم نخفق، نضيف الزبدة ونخفق مرة اخرى

• نضع كيكة الجزر على طبق التقديم ثم نقوم بحشوها بالكريمة ثم نضيف الطبقة الثانية، نغلف الكيكة بالكريمة من كل الاتجاهات

• نزين الكيك بعين الجمل والكريمة او حسب الرغبة وبألف هنا!