تحضير أصابع الدقاق المقرمش اللذيذ

فيما يلى خطوات تحضير اصابع الدجاج المقلى التى يحبها الكبار والصغار:

المكونات:

– 500 غرام صدور دجاج (مقطّع شرائح طولية)
– كوب من رقائق الذرة المطحونة
– بهار دجاج حسب الرغبة
– 2 حبة بيض (مخفوق)
– ملح حسب الرغبة
– زيت نباتي غزير للقلي

طريقة التحضير:

-تبّلي قطع الدجاج بالملح والبهارات.

-غمّسي كل قطعة دجاج في البيض ثمّ في رقائق الذرة.

-سخّني الزيت في قدر على النار وحمّري فيه الدجاج وقدميه ساخناً إلى جانب السلطة الخضراء والبطاطس والصلصات.